Це рецепт смачної закуски до картоплі чи каші, який зробить прийом їжі приємнішим. Інгредієнти:
600 г стручкової квасолі
1 велика цибуля
2-3 дольки часнику
250 г сметани
250 г молока
1/2 ст.л. борошна
олія
сіль, перець
Приготування:
▪️ Лопатки миємо, нарізаємо на невеликі шматочки, відварюємо протягом 10 хв в киплячій підсоленій воді. Воду зливаємо. ▪️ Цибулю і часник нарізаємо, цибулю підсмажуємо до золотистості, додаємо часник і вимикаємо вогонь. ▪️ Для сметанної заливки змішуємо сметану з борошном, додаємо молоко і перемішуємо до однорідності. ▪️ В каструлю до лопаток додаємо цибулю з часникою, сметанну заливку і на маленькому вогні доводимо до кипіння, солимо, перчимо, і даємо ще 5 хв покипіти.
Паштет з курячої печінки та баклажанів має надзвичайно ніжну текстуру завдяки поєднанню основи із запеченою м'якоттю овоча. Така бутербродна намазка в...
Здивувати рецептом вареників не так і просто справжнього любителя української кухні. Аж поки ти не спробуєш приготувати гарбузові вареники з картоплею...
Родзинка страви — легкий соус із грибами. Рецепт мітболів не потребує багато часу, а готова страва підходить і для сімейної вечері, і для святкового с...
Квасоля з ковбасками й беконом — це навариста страва, яку можна приготувати на обід або ситну вечерю. Такий варіант квасолі з копченостями готується б...
Тісто замішується дуже швидко, оскільки використовуємо сухі дріжджі, а ще молоко і м’яке вершкове масло. Це буде один із яскравих рецептів випічки з г...
Кабачкова піца із сиром і помідорами нагадує смачний овочевий пиріг. Ми замісимо тісто на молоці та яйцях, а для начинки використаємо кабачки, томати ...
Гречані багети на заквасці готуються з суміші пшеничного та гречаного борошна. Якщо вирішила приготувати такий смачний та хрусткий хліб, май на увазі,...