Це рецепт смачної закуски до картоплі чи каші, який зробить прийом їжі приємнішим. Інгредієнти:
600 г стручкової квасолі
1 велика цибуля
2-3 дольки часнику
250 г сметани
250 г молока
1/2 ст.л. борошна
олія
сіль, перець
Приготування:
▪️ Лопатки миємо, нарізаємо на невеликі шматочки, відварюємо протягом 10 хв в киплячій підсоленій воді. Воду зливаємо. ▪️ Цибулю і часник нарізаємо, цибулю підсмажуємо до золотистості, додаємо часник і вимикаємо вогонь. ▪️ Для сметанної заливки змішуємо сметану з борошном, додаємо молоко і перемішуємо до однорідності. ▪️ В каструлю до лопаток додаємо цибулю з часникою, сметанну заливку і на маленькому вогні доводимо до кипіння, солимо, перчимо, і даємо ще 5 хв покипіти.
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...