Тренд на «швидку їжу» якраз стає у нагоді, коли треба нагодувати домочадців чимось смачним і поживним, а сил на кулінарний шедевр вже не лишилося. Лаваш з фаршем можна їсти на вечерю, як перекус на роботі або взяти з собою в укриття. Він смачний і гарячим, і холодним. Ця страва має ще одну перевагу — конвертики з лавашем можна заморозити й дістати з морозильної камери тоді, коли є час тільки на те, щоб швидко розігріти страву. Тож вашим друзям і родині не доведеться чекати, поки ви придумаєте, як втамувати їхній голод. Інгредієнти:
Тонкий лаваш 3 шт.
Куряче філе 1 шт.
Цибуля 1 шт.
Яйця курячі 2 шт.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Олія соняшникова 15 г.
Спочатку приготуйте фарш. Для цього помийте м’ясо, потім на дошці поріжте шматками. Цибулю почистьте і розріжте на 4-6 частин. Пропустіть м’ясо і цибулю через м’ясорубку в миску. Додайте сіль, перець і яйце, добре вимішайте.
Візьміть листи лаваша і поріжте їх смужками шириною 10 см. Друге яйце збийте у глибокій тарілці. Один край лаваша змажте збитим яйцем (для того, щоб склеїти краї лаваша), покладіть 1-2 ст. л. фаршу і загорніть лаваш трикутником. І так загорніть всі лаваші.
Деко змастіть олією, покладіть конвертики з лаваша, змастіть їх збитим яйцем.
Духовку розігрійте до 180 г і помістіть в неї деко. Запікайте 20 хв до рум’яної скоринки.
Цей рецепт має свої особливості. Запікаємо овочі, поєднуємо їх із ніжною рибою та збираємо салат з кремовим соусом. Спробуй приготувати вдома й відчуй...
Найчастіше ми запікаємо скумбрію в духовці. Та якщо у вас у морозилці є тушка цієї риби, то не відмовляйте собі в задоволенні та приготуйте домашню со...
Пропонуємо додати в курячі котлети моркву та великий пучок зелені — кропу і петрушки. У фарш покладемо білий черствий або підсушений хліб, розмочений ...
Бурякові млинці з вершковим сиром та базиліком — це яскрава, ефектна страва. І все завдяки подрібненому буряку, завдяки якому тісто для млинців набува...
Це буде крем-суп з печерицями. Їхні ніжки відваримо, а капелюшки обсмажимо. Також потрібні цибуля і картопля. Заправимо грибний крем-суп вершками, а п...
Якщо ти належиш до тих, хто вважає ранковий прийом їжі хорошою нагодою поєднати смак і користь, цей рецепт протеїнових млинців з гранатом та шоколадом...
Більшість рецептів оладок передбачають кефір, але тісто для апельсинових оладок замішується на теплій воді. Додамо в тісто сік і цедру одного цитрусов...