Пропонуємо вам рецепт італійської кухні - смачна закуска легкі паніні. Рецепт розрахований на 6 чоловік і готується дуже просто! Інгредієнти:
400 гр італійського хліба Чіабатта
4 ч л зернистої гірчиці
4 ч л бальзамічного оцту
200 гр тонких скибочок сиру моцарелла
12 листочків базиліка
200 гр тонких скибочок шинки
2 шт гострих консервованих червоних перчика
1 шт великого помідора
Спосіб приготування:
Розрізати хліб навпіл уздовж, намазати нижню половину гірчицею, верхню - оцтом. На нижню половину викласти моцарелу, базилік, шинку і порізані кільцями перець і помідор. Накрити верхньою половиною хліба. Розігріти велику сковороду на середньому вогні. Змастити жиром, викласти бутерброди на сковороду, накрити іншою важкою сковородою. Готувати 3 хв на кожній стороні або до золотистого. Розрізати сендвіч на 6 частин.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...