Лимонне масло подається зі збитими вершками та булочками під час чаювання. Це також універсальна начинка для чизкейка і може використовуватися як начинка для капкейків. Інгредієнти:
Масло вершкове 1/2 склянки
Лимон, цедра 2 ст. л.
Лимон, сік 1/2 склянки
Цукор 3/4 склянки
Жовтки курячі 4 шт.
Розтопіть вершкове масло на паровій бані. Додайте цедру лимона, сік і цукор.
Додайте яєчні жовтки й безперервно збивайте над киплячою водою до загусання. Це триватиме близько 10 хвилин.
Щойно суміш загусне і стане однорідною, зніміть з вогню і розлийте по скляних банках. Зберігайте у холодильнику.
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...
Це буде незвичайний пиріг, він схожий на десерт «Запечений йогурт». Для турецького йогуртового пирога не беремо борошно, замість нього — трохи кукуруд...
Пана-кота з матчею має ніжну кремову текстуру, легкий вершковий смак і знайому трав’янисту нотку. Агар-агар додає десерту без випікання пружності й ро...
У цьому рецепті немає класичного тіста — лише запечений батат і сир, які у вафельниці перетворюються на хрустку основу. Саме приготування робить текст...