Ліниві чебуреки з лаваша
Для їхнього приготування вам знадобляться листковий лаваш, м’ясний фарш та інгредієнти для кляру. Найважча частина — це обсмажити апетитні трикутнички, але ви можете залучити до цього процесу домашніх.
Інгредієнти:
Для начинки візьміть:
М’ясний фарш 300 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Для кляру потрібно:
Борошно пшеничне 200 г
Вода 100 мл
Яйця курячі 1 шт.
Сіль за смаком.
Приготування:
Цибулю очистьте і подрібніть. З’єднайте цибулю, фарш, сіль, перець і добре перемішайте.
Розгорніть лаваш і наріжте його смужками 15×45 см. Фарш тонким шаром покладіть на один край лаваша у формі трикутника. Вільний край лаваша загорніть навколо начинки, щоб утворився трикутний конверт. У такий спосіб зробіть всі чебуреки.
Для кляру в борошно додайте воду, яйце, сіль і ретельно перемішайте віничком, щоб не було грудочок.
Налийте олію в сковороду і добре нагрійте. Чебуреки занурюйте у кляр і викладайте в гарячу сковороду.
Смажте на середньому вогні із двох боків по 4 хвилини з кожного до рум'яності.
Викладайте готові чебуреки на паперовий рушник, щоб він увібрав зайвий жир. Перекладіть на блюдо і подавайте гарячими.
Дивіться інші страви та рецепти
Кава по-баварськи є в добірці кращих рецептів кави з усього світу. Вона для тих, хто любить м’які смаки, адже прикрашаємо кавовий напій вершками. Проп...
Фарш для печінкових оладок замішується з додаванням 100-120 грамів свіжого сала. Завершуємо процес тушкуванням страви у сметанному соусі.
На бажання можеш прикрасити чашку меленою корицею, збитими вершками, какао або тертим шоколадом.
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...
Він складається з кількох шарів тіста з сирною масою всередині, яка після запікання добре тримає форму й не розсипається під час нарізання.
Щоби начинка була ніжною, додамо трохи молока.
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...
Цього разу пропонуємо приготувати сирники з рикоти — страву, яка не потребує багато часу та зусиль.
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...
Десерти зовсім не обов’язково мають бути складними чи довгими в приготуванні. Часто достатньо простих інгредієнтів, однієї миски або гаджета й до годи...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.13 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.13 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.