Ліниві чебуреки з лаваша
Для їхнього приготування вам знадобляться листковий лаваш, м’ясний фарш та інгредієнти для кляру. Найважча частина — це обсмажити апетитні трикутнички, але ви можете залучити до цього процесу домашніх.
Інгредієнти:
Для начинки візьміть:
М’ясний фарш 300 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Для кляру потрібно:
Борошно пшеничне 200 г
Вода 100 мл
Яйця курячі 1 шт.
Сіль за смаком.
Приготування:
Цибулю очистьте і подрібніть. З’єднайте цибулю, фарш, сіль, перець і добре перемішайте.
Розгорніть лаваш і наріжте його смужками 15×45 см. Фарш тонким шаром покладіть на один край лаваша у формі трикутника. Вільний край лаваша загорніть навколо начинки, щоб утворився трикутний конверт. У такий спосіб зробіть всі чебуреки.
Для кляру в борошно додайте воду, яйце, сіль і ретельно перемішайте віничком, щоб не було грудочок.
Налийте олію в сковороду і добре нагрійте. Чебуреки занурюйте у кляр і викладайте в гарячу сковороду.
Смажте на середньому вогні із двох боків по 4 хвилини з кожного до рум'яності.
Викладайте готові чебуреки на паперовий рушник, щоб він увібрав зайвий жир. Перекладіть на блюдо і подавайте гарячими.
Дивіться інші страви та рецепти
Відкрий для себе рецепт мінімлинців з матчею без глютену. Це легкий і корисний сніданок, збагачений природними антиоксидантами.
Цей рецепт має свої особливості. Запікаємо овочі, поєднуємо їх із ніжною рибою та збираємо салат з кремовим соусом. Спробуй приготувати вдома й відчуй...
Спочатку приготуємо пюре, а потім замісимо тісто на сухих дріжджах. Приготувати гарбузовий хліб дуже просто, запевняємо.
Найчастіше ми запікаємо скумбрію в духовці. Та якщо у вас у морозилці є тушка цієї риби, то не відмовляйте собі в задоволенні та приготуйте домашню со...
Поєднання ніжної птиці, кремового авокадо, квасолі та кукурудзи здається екзотичним, але воно точно варте уваги.
Пропонуємо додати в курячі котлети моркву та великий пучок зелені — кропу і петрушки. У фарш покладемо білий черствий або підсушений хліб, розмочений ...
Бурякові млинці з вершковим сиром та базиліком — це яскрава, ефектна страва. І все завдяки подрібненому буряку, завдяки якому тісто для млинців набува...
Є листкове тісто і бажання щось спекти? Вегетаріанська галета з сиром та картоплею — гарний вибір для тих, хто любить ситну і просту випічку.
Основа готується з вівсяного та мигдалевого борошна, а начинка — з йогурту, бананів, какао і протеїну.
Це буде крем-суп з печерицями. Їхні ніжки відваримо, а капелюшки обсмажимо. Також потрібні цибуля і картопля. Заправимо грибний крем-суп вершками, а п...
Якщо ти належиш до тих, хто вважає ранковий прийом їжі хорошою нагодою поєднати смак і користь, цей рецепт протеїнових млинців з гранатом та шоколадом...
Більшість рецептів оладок передбачають кефір, але тісто для апельсинових оладок замішується на теплій воді. Додамо в тісто сік і цедру одного цитрусов...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.