Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зваримо рис. Прикрашаємо або кунжутом, або червоною ікрою. Інгредієнти:
Лосось, філе 200 г
Олія кунжутна 1 ст. л.
Соус соєвий 4 ст. л.
Авокадо 2 шт.
Вершковий сир 80 г.
Для рису:
Рис для суші 150 г Оцет рисовий 3 ст. л. Цукор 1 ч. л. Сіль 1 ч. л.
Для прикрашання:
Кунжут білий 20 г Ікра лососева горбуші 30 г.
Приготування:
Філе горбуші або іншої червоної риби наріж дрібними кубиками, полий кунжутною олією, соєвим соусом, перемішай і залиши на 10-15 хв.
Тим часом промий рис, залий водою, щоб вона покривала крупу на 3 см, посоли й вари до готовності на повільному вогні.
Поки рис вариться, в каструльці поєднай рисовий оцет, цукор і сіль. Підігрій, помішуючи, до розчинення цукру та солі.
Коли рис звариться, остуди його до теплого, влий оцтову суміш і перемішай.
Авокадо помий, почисть і наріж кубиками.
На дно склянок розклади рис, зверху змасти вершковим сиром.
Наступний шар авокадо та риба.
Третій шар рис, вершковий сир.
І нарешті авокадо та риба.
Увага: соусом, в якому маринувалася риба, полий готові суші.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...