Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зваримо рис. Прикрашаємо або кунжутом, або червоною ікрою. Інгредієнти:
Лосось, філе 200 г
Олія кунжутна 1 ст. л.
Соус соєвий 4 ст. л.
Авокадо 2 шт.
Вершковий сир 80 г.
Для рису:
Рис для суші 150 г Оцет рисовий 3 ст. л. Цукор 1 ч. л. Сіль 1 ч. л.
Для прикрашання:
Кунжут білий 20 г Ікра лососева горбуші 30 г.
Приготування:
Філе горбуші або іншої червоної риби наріж дрібними кубиками, полий кунжутною олією, соєвим соусом, перемішай і залиши на 10-15 хв.
Тим часом промий рис, залий водою, щоб вона покривала крупу на 3 см, посоли й вари до готовності на повільному вогні.
Поки рис вариться, в каструльці поєднай рисовий оцет, цукор і сіль. Підігрій, помішуючи, до розчинення цукру та солі.
Коли рис звариться, остуди його до теплого, влий оцтову суміш і перемішай.
Авокадо помий, почисть і наріж кубиками.
На дно склянок розклади рис, зверху змасти вершковим сиром.
Наступний шар авокадо та риба.
Третій шар рис, вершковий сир.
І нарешті авокадо та риба.
Увага: соусом, в якому маринувалася риба, полий готові суші.
Квасолевий хліб — корисна випічка з пшеничного борошна та пюре з бобових. Тісто готують із сухими дріжджами, тому потрібно врахувати час, необхідний д...
Швидкі картопляні пиріжки з сиром — це проста домашня страва, що готується всього за 20-30 хвилин. Для тіста картопляне пюре змішують із борошном та ф...
Запіканка з фаршу та цибулі — м’ясна страва, у якій фарш спочатку обсмажується, а потім тушкується разом із пореєм і допікається у духовці. Такий спос...
Ліниві міні-круасани на сніданок готуються з готового тіста, тому за цим рецептом не потрібно щось довго замішувати чи чекати. Тісто просто розкачують...
Гречана галета з грибами — це відкрита несолодка випічка з хрусткого тіста та ароматної начинки з цибулею. Основа готується з гречаного борошна, що до...
Коли сирники з домашнього сиру, то слід очікувати неперевершених результатів. Тож і сирники з фініками теж будуть вдалими. Починаємо з того, що підгот...
Пропонуємо швидкий рецепт пісної випічки. Потрібна вода кімнатної температури та рафінована соняшникова олія. Рідкі інгредієнти при замішуванні пісног...
Коржі для медово-шоколадного рулету замішуються як на медівники, тобто спочатку потрібно прогріти мед з маслом і цукром. Крем зробимо з вершків і смет...
По суті, фрикасе є тушкованим у вершковому соусі м’ясом з печерицями. Усе максимально просто й безперечно смачно, читай рецепт фрикасе з куркою в муль...
Пекінська капуста по-корейськи — це пікантна закуска з яскравим смаком, відома як кімчі. Страва гостро-солона з легкою кислинкою завдяки ферментації. ...