Інгредієнти розраховано на 12 мафінів. Інгредієнти:
2 яйця
5 ст.л. олії
1 ст.л. томатної пасти
200 мл кефіру
250 г борошна
3 г соди
5 г розпушувача
1 ч.л. цукру
1/3 ч.л. солі
італійські трави, орегано, паприка, часник
100 г твердого сиру, 1/2 болгарського перцю, 100 г шинки/салямі
Приготування:
▪️ Тісто: яйця, сіль, цукор, спеції(я давала часник сухий і орегано) - збовтуємо, додаємо томатну пасту, олію, кефір - збовтуємо. Просіюємо борошно, додаємо соду і розпушувач, замішуємо тісто. ▪️ Нарізаємо невеличкими кубиками шинку, болгарський перець, натираємо на великій терці сир. ▪️ Додаємо до тіста нарізану шинку, болгарський перець, і твердий сир, і сиру залиште чуть чуть, щоб зверху посипати мафіни. ▪️ Розкладаємо по формочкам. Я в металеву форму кладу паперові формочки і туди розкладаю по 1 повній столовій ложці тіста. ▪️ Якщо паперових форм не має, можна змазати металеву/силіконову - олією і випікати так. ▪️ Випікаємо при 185-190 градусах - 25 хв. ▪️ Готовим мафінам даємо охолонути.
Найсвіжіший білий тостовий хліб — це не тільки про бутерброди. Його можна використати, наприклад, для шарлотки з білого хліба або для цих лінивих коре...
Сирники із зеленою цибулею — це не менш смачно, ніж солодкі пишні сирники, до яких ми звикли. Однак ви не зможете відірватися від смачних солоних сирн...
Завдяки вивіреним пропорціям, корж для медового рулету буде дуже податливим, тобто його можна було легко скрутити. Для крему знадобляться вершки та см...
Цей легкий і ароматний десерт є популярним у Німеччині завдяки простоті приготування й ніжному смаку. Основа — натуральне яблучне пюре без цукру, яке ...
Домашній плавлений сир з грибами — класична й універсальна намазка, яка підходить для будь-якого випадку і людей з різними уподобаннями в їжі. Готуєть...
Ці ліниві голубці з нового дитячого меню від Євгена Клопотенка сподобаються всій родині, а особливо дітям. Легке та ніжне м’ясо, запечене з капустою т...
Борщ із щавлем буває не тільки навесні. Щавель можна знайти в супермаркеті, а добрі господині запасаються ним у сезон. Пропонуємо легкий рецепт дієтич...
Це соковита обсмажена яловичина, освіжальні салатна зелень і шматочки апельсина (його м’якоть потрібна для салату, а сік — для заправки). Також викори...
Основою є хрустке пісочне тісто, яке гармонійно поєднується з легким кремом. Торт має багатий вершковий смак і підходить для особливих випадків. Кокос...