Ці пікантні мафіни з крабовими паличками і твердим сиром виходять ситними та ароматними. Ніжне тісто для кексів добре поєднується з солоною начинкою. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 500 г
Яйця курячі 2 шт.
Масло вершкове 100 г
Сметана 200 г
Молоко 100 мл
Розпушувач 12 г
Твердий сир 150 г
Крабові палички 100 г
Сіль за смаком
Олія соняшникова 20 мл.
Просійте борошно, додайте сіль і розпушувач. Яйця збийте зі сметаною, молоком, покладіть розтоплене масло і перемішайте. З’єднайте борошно з яєчною масою і добре вимісіть тісто.
Сир натріть на середній тертці, крабові палички дрібно наріжте. Додайте в тісто 100 г сиру, крабові палички і перемішайте.
Формочки змастіть олією, розкладіть тісто на 2/3 об’єму, зверху посипте сиром. Запікайте за температури 180°C близько 20 хвилин до золотистого кольору. Діставайте мафіни з формочок, коли трохи охолонуть.
Без дріжджів, без довгих замісів та навіть без очікування, поки «тісто підніметься», таким буде цей гречаний хліб. Для любителів гречаного хліба пропо...
Смачні сирники з домашнього сиру— це просто, але є певні секрети приготування. І в кожного вони свої. До вашої уваги особлива формула улюбленого десер...
Грецький молочний пиріг — практично брат нашим улюбленим манникам. Починаємо із заварювання манки в молоці з додаванням цукру, цедри та соку лимона. А...
Спершу може здатися, що пісний яблучний струдель без масла та яєць не зможе сильно вразити. Але не з цим рецептом! Пісне тісто теж може бути еластични...
Тертюхи, картопляники, малімони, терті пляцки… І як тільки не називають деруни в різних куточках України! Та будь-якій назві пасує неповторний і суто ...
Ти закохаєшся в цей простий рецепт тістечок з листкового тіста! Вони складаються з трьох компонентів: хрусткого тіста, ніжної вершкової начинки й абри...
Пісний бісквіт на мінералці — смакота до чаю або кави не тільки для тих, хто постує і веганів, а й для тих, хто любить прості насичені бісквіти. Ця пі...