Ці пікантні мафіни з крабовими паличками і твердим сиром виходять ситними та ароматними. Ніжне тісто для кексів добре поєднується з солоною начинкою. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 500 г
Яйця курячі 2 шт.
Масло вершкове 100 г
Сметана 200 г
Молоко 100 мл
Розпушувач 12 г
Твердий сир 150 г
Крабові палички 100 г
Сіль за смаком
Олія соняшникова 20 мл.
Просійте борошно, додайте сіль і розпушувач. Яйця збийте зі сметаною, молоком, покладіть розтоплене масло і перемішайте. З’єднайте борошно з яєчною масою і добре вимісіть тісто.
Сир натріть на середній тертці, крабові палички дрібно наріжте. Додайте в тісто 100 г сиру, крабові палички і перемішайте.
Формочки змастіть олією, розкладіть тісто на 2/3 об’єму, зверху посипте сиром. Запікайте за температури 180°C близько 20 хвилин до золотистого кольору. Діставайте мафіни з формочок, коли трохи охолонуть.
Щоб зарядитися енергією на весь день, інколи достатньо одного сніданку. Цим енергетичним бустером можуть стати ароматні сирнички, але з незвичним інгр...
Сьогодні ми поділимось із вами рецептом, який використовує одне з найкращих смакових поєднань (банан плюс шоколад). Цей смаколик надає вам відчуття не...
Скумбрія, запечена в духовці, виходить дуже ніжна та смачна. Вона чудово зберігає свій аромат. Найкраще запікати її з овочами та духмяною оливковою ол...
Кожна культура світу принесла у світову кулінарію щось особливе, оскільки формувалися під впливом клімату, географії та історичних традицій. Проте пит...
Легке в приготуванні, з ніжною текстурою і приємною солодкістю, воно чудово підійде до чаю або кави. Всі інгредієнти прості й доступні, а результат по...