Пропонуємо рецепт маринаду для овочів на грилі. Соняшникова олія, соєвий соус, часник і прованські трави — ніби прості інгредієнти, але в купі вони роблять дива! Інгредієнти:
Томати 3 шт.
Перець болгарський червоний 1 шт.
Печериці 200 г
Кабачки 2 шт.
Баклажан 2 шт.
Маринад для овочів на грилі:
Інгредієнти Маринад:
Олія оливкова 60 мл Соус соєвий 40 мл Зубки часнику 4 шт. Сіль 1 ч. л. Прованські трави 1 ч. л. Перець чорний мелений 1/4 ч. л.
Приготування:
Усі овочі помий і наріж більш дрібно, якщо готуватимеш у духовці, або крупніше для решітки.
Переклади у миску.
Часник почисть і дрібно наріж або пропусти через прес. Переклади у миску.
Додай усі спеції, влий олію (3-4 ст. л.) і соєвий соус (2 ст. л.), ретельно перемішай. Дай маринаду постояти 15-20 хвилин.
Підготовлені овочі переклади у великий пакет влий маринад і злегка струси, щоб маринад розподілився по всім овочам. Залиш на 30-40 хвилин.
Духовку розігрій до 200°С.
Переклади овочі на застелене деко і запікай 25-30 хвилин.
Увага: у процесі запікання перемішай овочі декілька разів. А коли смажитимеш овочі на решітці, поливай їх маринадом.
Погодься, що салати з крабовими паличками завжди бажані на святковому столі? Вони готуються легко, переважно швидко і з доступних продуктів. Один з на...
Французи знають, як перетворити прості інгредієнти на вишукану закуску, і рієт — яскравий приклад. Це ніжна, ароматна намазка, яка чудово поєднується ...
Чому ми так любимо домашні ковбаси? Тому що можемо самостійно контролювати їхній склад і якість інгредієнтів, що дуже важливо для маленьких гурманів. ...
Торти без випічки — то окрема любов! Не більше 30 хвилин приготування, година після приготування — і цей смачний грильяжний вафельний торт можна кушту...
Омлет в духовці на 10 яєць прийде на допомогу, коли треба нагодувати сніданком велику родину чи цілу компанію. Крім основного інгредієнта потрібно ще ...