Пропонуємо рецепт маринаду для овочів на грилі. Соняшникова олія, соєвий соус, часник і прованські трави — ніби прості інгредієнти, але в купі вони роблять дива! Інгредієнти:
Томати 3 шт.
Перець болгарський червоний 1 шт.
Печериці 200 г
Кабачки 2 шт.
Баклажан 2 шт.
Маринад для овочів на грилі:
Інгредієнти Маринад:
Олія оливкова 60 мл Соус соєвий 40 мл Зубки часнику 4 шт. Сіль 1 ч. л. Прованські трави 1 ч. л. Перець чорний мелений 1/4 ч. л.
Приготування:
Усі овочі помий і наріж більш дрібно, якщо готуватимеш у духовці, або крупніше для решітки.
Переклади у миску.
Часник почисть і дрібно наріж або пропусти через прес. Переклади у миску.
Додай усі спеції, влий олію (3-4 ст. л.) і соєвий соус (2 ст. л.), ретельно перемішай. Дай маринаду постояти 15-20 хвилин.
Підготовлені овочі переклади у великий пакет влий маринад і злегка струси, щоб маринад розподілився по всім овочам. Залиш на 30-40 хвилин.
Духовку розігрій до 200°С.
Переклади овочі на застелене деко і запікай 25-30 хвилин.
Увага: у процесі запікання перемішай овочі декілька разів. А коли смажитимеш овочі на решітці, поливай їх маринадом.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...