Шашлик полюбляє маринад, а трендовий маринад з ківі виведе ваше м’ясо на новий рівень. Його можна використовувати для приготування свинини, яловичини або курки на грилі чи мангалі. Інгредієнти:
Ківі 1 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 4 шт.
Олія соняшникова 4 ст. л.
Суміш спецій універсальна за смаком.
Цибулю і ківі помийте, почистьте й обсушіть паперовими рушниками.
Одну цибулину і ківі наріжте невеликими шматочками. Покладіть у блендер і збийте до консистенції пюре. Частину цибулі, що залишилася, наріжте великими кільцями.
Покладіть м’ясо в миску, додайте пюре з цибулі та ківі, олію, присипте спеціями та розмішайте руками. Покладіть зверху шматочки нарізаної цибулі. Маринуйте м’ясо протягом 30-40 хвилин за кімнатної температури й відразу смажте.
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Листкове тісто — просто знахідка для тих, хто хоче приготувати щось нашвидкуруч! Цього разу візьмімося до яблучних кілець. Поки тісто печеться, яблуко...
Процес приготування трохи прискорюється, якщо взяти готовий курячий фарш. Але в кроках приготування розкажемо, як зробити його самостійно. Так тефтелі...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...