Саме завдяки цьому маринаду м’ясо на мангалі чи грилі вийде неймовірно ніжним та соковитим. Рецепт не потребує особливих продуктів — достатньо мати спеції та один ківі! Зверніть увагу: поданої у рецепті кількості інгредієнтів вистачить для маринування 1 кілограма м’яса. Інгредієнти:
Ківі 1 шт.
Цибуля ріпчаста 4 шт.
Олія соняшникова 4 ст. л.
Олія соняшникова 4 ст. л.
Цибулю та ківі помийте, почистьте та обсушіть паперовими рушничками.
Одну цибулину та ківі наріжте невеликими шматочками. Покладіть в блендер та збийте до консистенції пюре. Решту цибулі наріжте великими кільцями.
Покладіть м’ясо у миску, додайте перебите пюре з цибулі та ківі, олію, присипте спеціями та розмішайте руками. Покладіть зверху шматочки нарізаної цибулі. Маринуйте м’ясо протягом 30-40 хвилин у холодильнику, а краще залиште в маринаді на ніч.
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...
Пропонуємо один з тих рецептів домашнього морозива, який не потребує періодичного перемішування під час заморожування. Для шоколадного морозива без яє...
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...