Саме завдяки цьому маринаду м’ясо на мангалі чи грилі вийде неймовірно ніжним та соковитим. Рецепт не потребує особливих продуктів — достатньо мати спеції та один ківі! Зверніть увагу: поданої у рецепті кількості інгредієнтів вистачить для маринування 1 кілограма м’яса. Інгредієнти:
Ківі 1 шт.
Цибуля ріпчаста 4 шт.
Олія соняшникова 4 ст. л.
Олія соняшникова 4 ст. л.
Цибулю та ківі помийте, почистьте та обсушіть паперовими рушничками.
Одну цибулину та ківі наріжте невеликими шматочками. Покладіть в блендер та збийте до консистенції пюре. Решту цибулі наріжте великими кільцями.
Покладіть м’ясо у миску, додайте перебите пюре з цибулі та ківі, олію, присипте спеціями та розмішайте руками. Покладіть зверху шматочки нарізаної цибулі. Маринуйте м’ясо протягом 30-40 хвилин у холодильнику, а краще залиште в маринаді на ніч.
Чому б не перетворити кисломолочний сир, какао, масло й трохи цукру на шоколадний плавлений сир для тортів, тістечок і просто хлібних тостів? Розповід...
Цей шоколадний торт з кокосовим кремом без борошна готується з 7 інгредієнтів і не потребує міксера. Попри простоту приготування, він має насичений шо...
Це один з найсмачніших ситних рецептів омлетів. Розрахований на 7-10 яєць, тому зручніше готувати його у великій сковороді з кришкою. В омлет «Маргари...
Пиріг з тіста філо із сиром, фруктами та ягодами — чудовий варіант для заморозки. Вранці достатньо поставити його в духовку і, доки дитина збирається,...
Якщо потрібно замаринувати скумбрію на святковий стіл, то пропонуємо цей рецепт. Маринована скумбрія по-капітанськи готується з помідорами, цибулею, с...
Вафельний торт з джемом — це десерт на випадок, коли хочеться чогось солодкого дуже швидко, без замішування тіста й зайвої метушні. Коржі поступово пр...
Пропонуємо хелсі-варіант — запечені деруни з батату. Рецепт простий, але є важливий момент: перед приготуванням обов’язково добре відтисни зайву рідин...
Цей хліб зі шпинатом і сиром фета нагадує грецький пиріг спанакопіта. Він виходить м’який і ніжний, а готується значно простіше за дріжджовий. Не потр...
Ми любимо різні салати з тунцем, тому вважаємо чудовим поєднання інгредієнтів в іспанському з консервованим тунцем! Приготувати його так само просто, ...