Ця швидка маринована цибуля чудово підходить для бургерів, сендвічів, бутербродів, салатів або стейків. Інгредієнти:
Цибуля червона 1 шт.
Цукор 2 ч. л.
Сіль 1/2 ч. л.
Оцет винний червоний 1/2 склянки
Перець чорний мелений 1/4 ч. л.
Цибулю почистьте, помийте та наріжте тоненькими кільцями. Якщо цибулина дуже велика, розріжте навпіл і тонко наріжте на половинки.
Покладіть цибулю у півлітрову банку або контейнер з герметичною кришкою.
У невелику каструлю вилийте оцет, додайте усі сухі інгредієнти та поставте на сильний вогонь. Доведіть до кипіння й одразу зніміть з вогню. Якщо місткість не термостійка, то спочатку дайте розчину трохи охолонути (до 5 хвилин).
Вилийте гарячу рідину на цибулю і дайте постояти при кімнатній температурі близько 30 хвилин, або поки повністю не вистигне.
Накрийте кришкою та зберігайте мариновану цибулю у холодильнику.
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...
Це буде незвичайний пиріг, він схожий на десерт «Запечений йогурт». Для турецького йогуртового пирога не беремо борошно, замість нього — трохи кукуруд...
Пана-кота з матчею має ніжну кремову текстуру, легкий вершковий смак і знайому трав’янисту нотку. Агар-агар додає десерту без випікання пружності й ро...
У цьому рецепті немає класичного тіста — лише запечений батат і сир, які у вафельниці перетворюються на хрустку основу. Саме приготування робить текст...
«Айерсалат» — це німецький яєчний салат з яблуком з додаванням маринованих огірків. Приготуйте вершкову смакоту на гарнір або подавайте, як німці — на...