Ця швидка маринована цибуля чудово підходить для бургерів, сендвічів, бутербродів, салатів або стейків. Інгредієнти:
Цибуля червона 1 шт.
Цукор 2 ч. л.
Сіль 1/2 ч. л.
Оцет винний червоний 1/2 склянки
Перець чорний мелений 1/4 ч. л.
Цибулю почистьте, помийте та наріжте тоненькими кільцями. Якщо цибулина дуже велика, розріжте навпіл і тонко наріжте на половинки.
Покладіть цибулю у півлітрову банку або контейнер з герметичною кришкою.
У невелику каструлю вилийте оцет, додайте усі сухі інгредієнти та поставте на сильний вогонь. Доведіть до кипіння й одразу зніміть з вогню. Якщо місткість не термостійка, то спочатку дайте розчину трохи охолонути (до 5 хвилин).
Вилийте гарячу рідину на цибулю і дайте постояти при кімнатній температурі близько 30 хвилин, або поки повністю не вистигне.
Накрийте кришкою та зберігайте мариновану цибулю у холодильнику.
Рулет з консервованого тунця — це універсальна холодна страва, яку зручно приготувати заздалегідь. Для цієї білкової закуски тобі знадобиться чотири і...
Рецепт розраховано на чотири великих бублики. Можна робити бейгли (бублики) з рисового борошна, а можна замішувати тісто на пшеничному. Перед замішува...
Це щільні, вологі й дуже шоколадні кекси, в яких замість борошна працює пюре з червоної квасолі. У цьому рецепті все просто: подрібнюємо інгредієнти в...
Для цього салату з яловичою печінкою потрібно відварити субпродукт, 30-40 хвилин. До складу також входять варені яйця, солоні огірки та обсмажені цибу...
Фарширований гарбуз з сиром — це простий спосіб використати осінній овоч. Для начинки використовуємо гарбузовий м’якуш, цибулю, шпинат і сир. Найкраще...
Салат грибна поляна — це яскрава страва, де мариновані печериці утворюють ефектну верхівку, а під ними — соковиті шари з картоплі, курки, яєць і сиру....
Щоб зробити класичний глінтвейн, вино може бути червоним або білим, але обов’язково сухим. Бери кількість прянощів до свого смаку, але важливо, щоб во...
На приготування яблучних дерунів потрібно 30 хвилин, але головне, що не доведеться вмикати духовку. А це, безумовно, прискорює процес та економить час...