Найкрутіше, що цей рецепт можна використовувати для недозрілих плодів. Інгредієнти:
Авокадо 1 шт.
Вода 120 мл
Оцет винний 70 мл
Цукор 1 ст. л.
Сіль 1 ч. л.
Часник, зубчики 1 шт.
Лавровий лист 1 шт.
Червоний перець чилі за смаком
Коріандр, насіння 1/2 ч. л.
Корінь імбиру свіжий 5 г.
Авокадо почистити й нарізати шматочками. Часник почистити й порізати тонкими пластинами.
Воду змішуємо з оцтом, додаємо цукор, сіль та всі інші спеції. Доводимо до кипіння, помішуючи (цукор і сіль мають повністю розчинитися). Після цього вимикаємо та охолоджуємо розчин.
Заливаємо маринадом нарізане авокадо та залишаємо в холодильнику — час маринування від двох годин до кількох днів.
Ця страва — поєднання смажених грибів, гарбуза та солодкого перцю, яке надає чудову гаму смаків і текстур. Гриби додають насиченість, гарбуз — легку с...
Завдяки поєднанню ніжної курятини та свіжих овочів, страва не лише має приємний смак, але і є корисною для здоров’я. Подавати можна з улюбленим соусом...
Це буде красива, ароматна та дуже смачна випічка з гарбузом для холодної пори року. Ніжний крем з вершкового сиру додає святковості й розкішно поєднує...
Діти просто обожнюють пишні та м’які панкейки, тому це реальний шанс для батьків «напакувати» їх корисними інгредієнтами, наприклад, шпинатом. Не кожн...
Шарлотка з яблуками — це позачасова класика, якій восени варто «зрадити» з грушевою шарлоткою. Союз карамелізованих солодких груш з тонким ароматом ме...
Представляємо вам рецепт, який обов'язково варто додати до вашого кулінарного арсеналу, шикарного чізкейка з мандаринами без випічки. Цей десерт врази...
Цей домашній паштет — ідеальне поєднання ніжної курячої печінки, ароматних овочів та вершкового масла. Він готується швидко, має насичений смак і стан...
Сьогодні в меню куряче філе, тушковане з гарбузом у сметанному соусі. М'ясо курки виходить дуже ніжним та соковитим. Гарбуз у процесі приготування про...
Цей рецепт квасолі з грибами та перцем створений для справжніх поціновувачів гострої їжі. Основна пікантність страви походить від щедрої кількості хал...