За цим рецептом виходить солодко-гострий гарнір, який є ідеальним доповненням до м’яса, риби, хот-догів, гамбургерів, сендвічів. Інгредієнти:
Ківі 2 кг
Червоний перець чилі 2 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Перець чорний, горошок 10 шт.
Перець духмяний, горошок 6 шт.
Кріп сушений 2 ч. л.
Лавровий лист 2 шт.
Зубки часнику 6 шт.
Мʼята 10 г
Сіль кам'яна 3 ч. л.
Оцет 160 мл, вода 800 мл.
Ківі почистьте від шкірки і розріжте навпіл. У гострого перцю відріжте хвостики й розріжте його навпіл. Цибулю почистьте і наріжте півкільцями. Часник почистьте.
В чисті банки розкладіть порівну спеції, часник, цибулю, м’яту, гострий перець і щільно викладіть ківі.
Додайте в банки сіль, оцет і залийте холодною водою. Накрийте банки будь-якими кришками й струсіть.
Зберігайте банки в прохолодному місці упродовж року.
Пам’ятаєте смачне морозиво крем-брюле між вафельками? Такий десерт спокійно можна повторити у себе на кухні за 5 хвилин! Домашнє крем-брюле без випіка...
Це буде ніжний десерт без випікання. Починаємо з того, що заллємо желатин водою, потім зіб’ємо сметану із сиром, цукром і цедрою апельсина — і десерт ...
В українських вареників така палітра начинок, що скуштувати всі — життя не вистачить. Але радимо не зупинятися на двох-трьох улюблених, а скуштувати я...
Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...
Це простий і швидкий варіант сніданку або смачного перекусу, який не вимагає складних інгредієнтів. Основа — хліб (ідеально підходить батон або тостов...
Котлета по-київськи — одна зі знакових страв української кухні. Зазвичай ми готуємо її з курятини. Але пропонуємо тобі взяти за основу ніжне філе тріс...