За цим рецептом виходить солодко-гострий гарнір, який є ідеальним доповненням до м’яса, риби, хот-догів, гамбургерів, сендвічів. Інгредієнти:
Ківі 2 кг
Червоний перець чилі 2 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Перець чорний, горошок 10 шт.
Перець духмяний, горошок 6 шт.
Кріп сушений 2 ч. л.
Лавровий лист 2 шт.
Зубки часнику 6 шт.
Мʼята 10 г
Сіль кам'яна 3 ч. л.
Оцет 160 мл, вода 800 мл.
Ківі почистьте від шкірки і розріжте навпіл. У гострого перцю відріжте хвостики й розріжте його навпіл. Цибулю почистьте і наріжте півкільцями. Часник почистьте.
В чисті банки розкладіть порівну спеції, часник, цибулю, м’яту, гострий перець і щільно викладіть ківі.
Додайте в банки сіль, оцет і залийте холодною водою. Накрийте банки будь-якими кришками й струсіть.
Зберігайте банки в прохолодному місці упродовж року.
Грецький молочний пиріг — практично брат нашим улюбленим манникам. Починаємо із заварювання манки в молоці з додаванням цукру, цедри та соку лимона. А...
Суфле з печінки нагадує паштет за текстурою, але виходить легшим, бо готується без вершкового масла та з нежирними вершками. Печінку потрібно поєднати...
Картопляна паляниця із сиром — це домашній рецепт пухких коржів з картопляного пюре, смаженої цибулі та сиру, який гарно плавиться всередині. Тісто за...
Фарширована цибуля порей — цей рецепт нагадує українські голубці, але замість капусти використовують ніжні шари порею. Начинку готують з фаршем, рисом...
Якщо щодня снідаєш вівсянкою й хочеш урізноманітнити звичний формат, зверни увагу на рецепт вівсяного печива з насінням чіа. Воно містить банани, сухо...
Якщо ви хочете спробувати щось відмінне від класичних млинців з пшеничного борошна, то ми пропонуємо приготувати млинці з рисового борошна з обліпихов...
Якщо залишилося торішнє варення, яке вже не подаси до чаю, якраз можете використати його для начинки. Таке печиво з варенням виходить ніжним, розсипча...
Страви з 3-4 інгредієнтів не потребують складної підготовки, але при цьому дають смачний результат. Один із таких варіантів — шоколадно-йогуртовий тор...
Палюшки з бринзою нагадують італійські ньокі або ліниві вареники. Готуються з картоплі з додаванням манної крупи, жовтків і суміші борошна з крохмалем...