За цим рецептом виходить солодко-гострий гарнір, який є ідеальним доповненням до м’яса, риби, хот-догів, гамбургерів, сендвічів. Інгредієнти:
Ківі 2 кг
Червоний перець чилі 2 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Перець чорний, горошок 10 шт.
Перець духмяний, горошок 6 шт.
Кріп сушений 2 ч. л.
Лавровий лист 2 шт.
Зубки часнику 6 шт.
Мʼята 10 г
Сіль кам'яна 3 ч. л.
Оцет 160 мл, вода 800 мл.
Ківі почистьте від шкірки і розріжте навпіл. У гострого перцю відріжте хвостики й розріжте його навпіл. Цибулю почистьте і наріжте півкільцями. Часник почистьте.
В чисті банки розкладіть порівну спеції, часник, цибулю, м’яту, гострий перець і щільно викладіть ківі.
Додайте в банки сіль, оцет і залийте холодною водою. Накрийте банки будь-якими кришками й струсіть.
Зберігайте банки в прохолодному місці упродовж року.
Для цього рецепту краще взяти куряче філе або стегна без кістки — вони швидко маринуються, рівномірно готуються й залишаються соковитими. Спеції викор...
Сьогодні ми приготуємо ситні зрази з яловичиною, які виходять дуже смачними. Картопляні зрази з м’ясом готуємо з фаршем, а для тіста можна використати...
Врятувати всю родину від спеки допоможе натуральний освіжаючий напій — лимонад. Прохання не плутати з магазинними, які вкрай шкідливі. Приготувати лим...
Мармелад містить вітаміни А, Е, С, і D, вітаміни групи В, залізо і магній, калій і фосфор, мідь і кальцій, натрій і інші корисні компоненти. Безсумнів...
Смачне і апетитне желе можна приготувати зі свіжих або свіжозаморожених ягід, соків, сиропів або варення. Щоб поліпшити смак, в желе додають цедру лим...
Цей пиріг дуже швидко готується. Секрет його приготування в тому, щоб готувати його на сковорідці з ручкою, яка знімається. У сковороду необхідно наси...
Домашня буженина з часником і прянощами може бути ідеальною основною стравою для святкового меню. Вона напрочуд ніжна, соковита, ароматна і легко поєд...