За цим рецептом виходить солодко-гострий гарнір, який є ідеальним доповненням до м’яса, риби, хот-догів, гамбургерів, сендвічів. Інгредієнти:
Ківі 2 кг
Червоний перець чилі 2 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Перець чорний, горошок 10 шт.
Перець духмяний, горошок 6 шт.
Кріп сушений 2 ч. л.
Лавровий лист 2 шт.
Зубки часнику 6 шт.
Мʼята 10 г
Сіль кам'яна 3 ч. л.
Оцет 160 мл, вода 800 мл.
Ківі почистьте від шкірки і розріжте навпіл. У гострого перцю відріжте хвостики й розріжте його навпіл. Цибулю почистьте і наріжте півкільцями. Часник почистьте.
В чисті банки розкладіть порівну спеції, часник, цибулю, м’яту, гострий перець і щільно викладіть ківі.
Додайте в банки сіль, оцет і залийте холодною водою. Накрийте банки будь-якими кришками й струсіть.
Зберігайте банки в прохолодному місці упродовж року.
У період свят нам хочеться насолодитися традиційними домашніми рецептами, як-от горіховий рулет. Це знайомий, затишний десерт із насиченим смаком горі...
Це солона версія класичного печива, яке готується на масляному тісті з додаванням збитого білка. Половинки виходять ніжними, але тримають форму, а нач...
Штолен з матчею і марципаном — це сучасна версія випічки, у якій класичне дріжджове тісто поєднується з порошком матча, сухофруктами та ніжною начинко...
Ця бурякова намазка із сиром поєднує солоність фети, солодкість буряка та кислинку каперсів — смак виходить яскравий і багатошаровий. А готується всьо...
Готується він доволі швидко — поки шлунки варяться, замаринується цибуля. До них порадимо вибирати не дуже гостру моркву по-корейськи, щоб вона не пер...
Замішуємо смажені пиріжки на картопляному відварі або на теплій воді та сухих дріжджах. Потім тісту потрібно відпочити 30-40 хвилин, за цей час зробим...
Іноді для щастя потрібно не так багато, наприклад — приготувати для рідних (і себе) смачний сніданок. Наприклад, ці бананові мініоладки. Їх можна поли...