Грибочки - чудова закусочка. Ці мариновані печериці дуже смачні, як самостійна закуска. Ви також можете додавати їх у будь-які салати - вийде просто чудово, і девешке за куплені готові мариновані гриби у магазині! Інгредієнти:
печериці (маленькі) - 1 кг
вода - 0.5 стак.
гвоздика - 5 шт
оцет - 1/3 скл.
перець горошком - 10 шт
лавровий лист - 2 шт
сіль - 1 ст. л.
цукор-пісок - 1 ч. л.
Спосіб приготування:
Добре миємо гриби. Робимо маринад: у каструлю наливаємо воду, оцет, спеції, сіль сахар. Коли закипить маринад, додаємо гріби. Після закипання грибів, знімаємо піну і варимо 20-25 хвилин. Забираємо з плити і швидко охолоджуємо, можна налити в таз холодну воду і постаивити туди каструлю. Охолоджені гриби разом з маринадо викладаємо в банку і ставимо в холодильник.Через 2:00 заправити цибулькою, олією і можна подавати на стіл.
Готувати запіканку з курячим філе і рисом зручно. Поки відварюється рис, можна зайнятися філе. Обсмажимо його в маслі, додамо бульйон або воду, а тако...
Такий десерт можна приготувати в контейнері та взяти із собою — варене згущене молоко довго не псується, і ароматний чай з пудингом точно покращить ва...
Форшмак є частиною традиційної єврейської кухні. Страву готують із риби, яйця, цибулини і приправляють спеціями. Найчастіше його подають як закуску аб...