Мариновані томати з моцарелою — чудова літня закуска в італійському стилі, яка ніколи не вийде з моди. Все, що вам потрібно, — це помідори, моцарела, часник, чилі, оливкова олія, оцет, цукор і спеції. У результаті ви отримаєте закуску, яка стане окрасою столу вдома або на пікніку. Інгредієнти:
Томати 400 г
Моцарела 300 г
Червоний перець чилі 1 шт.
Часник, зубчики 5 шт.
Перець духмяний, горошок 5 шт.
Оливкова олія, вода і оцет по 100 мл
Сіль і цукор по 20 г.
Помідори середнього розміру помийте і обережно виріжте серединку з боку плодоніжки. В отвори покладіть кульки моцарели. Складіть помідори в стерилізовану банку. Додайте оливкову олію, горошини духмяного перцю, очищені зубчики часнику і нарізаний перець чилі.
Для маринаду закип’ятіть воду, додайте сіль, цукор, оцет, перемішайте і зразу залийте помідори. Закрийте банку кришкою, дайте охолонути, а потім покладіть в холодильник на добу.
Якщо хочете сісти на дієту або слідкуєте за своїм здоров'ям буде корисно готувати ці сирнички без цукре. Це смачно і не шкідливо для самопочуття та фі...
Щоби приготувати простий шоколадний торт, для тіста потрібне какао. Цей рецепт не передбачає вершкового масла, тісто замішуємо на молоці та соняшников...
Для цієї страви картоплю попередньо відварюємо в підсоленій воді. Потім поєднуємо її з сосисками у формі для запікання, поливаємо сумішшю з молока та ...
У цьому рецепті використовуємо пюре з манго, груші та папаї, кокосове молоко та желатин — усе натуральне, без цукру і барвників. Ти можеш замінити їх ...
Щоб тісто піднялося, додамо в нього трохи соди і залишимо на 20 хвилин. Для начинки пропонуємо свинячий фарш, він жирніший, тому біляші будуть соковит...
Карамель з фініків — це натуральна альтернатива звичайній карамелі, яку готують без рафінованого цукру. Така солодка паста має ніжну текстуру, легкий ...
Цей смачнющий арахісовий чізкейк готується в духовці на основі з пісочного печива. До такого коржа і до начинки з кисломолочного сиру додамо трохи ара...
Овочевий гратен — це яскрава запіканка з трьох видів овочів, запечених у вершковому соусі з пармезаном. Тонкі скибочки картоплі, батату й буряка викла...