Мариновані томати з моцарелою — чудова літня закуска в італійському стилі, яка ніколи не вийде з моди. Все, що вам потрібно, — це помідори, моцарела, часник, чилі, оливкова олія, оцет, цукор і спеції. У результаті ви отримаєте закуску, яка стане окрасою столу вдома або на пікніку. Інгредієнти:
Томати 400 г
Моцарела 300 г
Червоний перець чилі 1 шт.
Часник, зубчики 5 шт.
Перець духмяний, горошок 5 шт.
Оливкова олія, вода і оцет по 100 мл
Сіль і цукор по 20 г.
Помідори середнього розміру помийте і обережно виріжте серединку з боку плодоніжки. В отвори покладіть кульки моцарели. Складіть помідори в стерилізовану банку. Додайте оливкову олію, горошини духмяного перцю, очищені зубчики часнику і нарізаний перець чилі.
Для маринаду закип’ятіть воду, додайте сіль, цукор, оцет, перемішайте і зразу залийте помідори. Закрийте банку кришкою, дайте охолонути, а потім покладіть в холодильник на добу.
Гриби, фаршировані сиром та помідорами — це страва, яку готують у духовці з мінімальної кількості інгредієнтів. Вона поєднує соковиту грибну основу та...
Кекс на згущеному молоці — це швидкий рецепт домашньої випічки, де всі інгредієнти потрібно лише змішати в одній мисці та відправити випікатись. Завдя...
Його готували наші мами, поруч стояла ручна м’ясорубка, а квартира наповнювалась запахами масла й ванілі. Інгредієнти дуже прості, бюджетні, без жодни...
Всередині торта «Рахат-лукум» буде прошарок із легкого заварного крему та нуги, яка швидко запікається. Формуємо торт на прямокутних або круглих вафел...
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...
Конвертики з лаваша з тушкованою капустою можна подавати до перших і других страв замість хліба. Зручніше смажити з лаваша не круглої, а прямокутної ф...
Швидкий торт з ківі та бананами збирають шарами: спочатку шматочки ківі, а зверху начинка з бананів, сметани та печива. Потім торт перевертається, і ш...
Вони не містять борошна та рафінованого цукру, готуються з тертої моркви, бананів та яєць. 25 хвилин — і можна насолоджуватися простим і корисним снід...