Мариновані томати з моцарелою — чудова літня закуска в італійському стилі, яка ніколи не вийде з моди. Все, що вам потрібно, — це помідори, моцарела, часник, чилі, оливкова олія, оцет, цукор і спеції. У результаті ви отримаєте закуску, яка стане окрасою столу вдома або на пікніку. Інгредієнти:
Томати 400 г
Моцарела 300 г
Червоний перець чилі 1 шт.
Часник, зубчики 5 шт.
Перець духмяний, горошок 5 шт.
Оливкова олія, вода і оцет по 100 мл
Сіль і цукор по 20 г.
Помідори середнього розміру помийте і обережно виріжте серединку з боку плодоніжки. В отвори покладіть кульки моцарели. Складіть помідори в стерилізовану банку. Додайте оливкову олію, горошини духмяного перцю, очищені зубчики часнику і нарізаний перець чилі.
Для маринаду закип’ятіть воду, додайте сіль, цукор, оцет, перемішайте і зразу залийте помідори. Закрийте банку кришкою, дайте охолонути, а потім покладіть в холодильник на добу.
Сметанні десерти — це ніжність у кожній ложці. Завдяки своїй легкості та кремовій текстурі вони ідеально підходять як для частування в будні, так і дл...
Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...
Він готується з шарованого тіста, ніжної начинки з картоплі, сиру та ароматної солодкуватої цибулі. Цей картопляний пиріг є класикою у новому виконанн...
Думаєте, що з оселедця можна приготувати або класику у вигляді салату «Шуба», або просто нарізати, посипати цибулькою та подати до картоплі? А що, кол...
Якщо ти в пошуку простих, але дуже смачних і надійних рецептів, які подобаються всім, зверни увагу на цей жульєн з куркою та грибами — страва підійде ...
Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моменті...
Вергуни — це хрустке печиво, яке знайоме багатьом ще з дитинства. Готуються ці смажені смаколики досить просто, а результат — завжди бездоганний. Золо...