Марокканський смажений хліб на сковороді | Страви та рецепти
Головна / Закуски / Марокканський смажений хліб на сковороді
Марокканський смажений хліб на сковороді
0
Смажений хліб готується з невеликої кількості інгредієнтів: борошна, води, молока та дріжджів, що змішують та залишають підніматися. Приготування батбуту на сковороді займає всього кілька хвилин, і вам не потрібно вмикати духовку. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 850 г
Молоко 300 г
Цукор 1 ст. л.
Вода 300 г
Дріжджі сухі 8 г
Сіль 1 ч. л.
Масло вершкове 70 г
Петрушка за смаком
Приготування:
У мисці змішайте молоко, теплу воду, цукор, сухі дріжджі. Все перемішайте. Потроху додавайте борошно, сіль і добре вимісіть, доки не вийде гладке тісто.
Дайте тісту піднятися протягом 2 годин. Після закінчення часу замісіть тісто з додаванням борошна, розділіть його на 10 частин і сформуйте з кожної кульки.
Розкачайте кульки качалкою у кола і по черзі обсмажте на сковороді з двох боків, поки вони не стануть золотистими, близько 6 хвилин.
Змішайте розтоплене вершкове масло з петрушкою і змастіть цією сумішшю хліб. Можна подавати до столу.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...