Марокканський смажений хліб на сковороді | Страви та рецепти
Головна / Закуски / Марокканський смажений хліб на сковороді
Марокканський смажений хліб на сковороді
0
Смажений хліб готується з невеликої кількості інгредієнтів: борошна, води, молока та дріжджів, що змішують та залишають підніматися. Приготування батбуту на сковороді займає всього кілька хвилин, і вам не потрібно вмикати духовку. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 850 г
Молоко 300 г
Цукор 1 ст. л.
Вода 300 г
Дріжджі сухі 8 г
Сіль 1 ч. л.
Масло вершкове 70 г
Петрушка за смаком
Приготування:
У мисці змішайте молоко, теплу воду, цукор, сухі дріжджі. Все перемішайте. Потроху додавайте борошно, сіль і добре вимісіть, доки не вийде гладке тісто.
Дайте тісту піднятися протягом 2 годин. Після закінчення часу замісіть тісто з додаванням борошна, розділіть його на 10 частин і сформуйте з кожної кульки.
Розкачайте кульки качалкою у кола і по черзі обсмажте на сковороді з двох боків, поки вони не стануть золотистими, близько 6 хвилин.
Змішайте розтоплене вершкове масло з петрушкою і змастіть цією сумішшю хліб. Можна подавати до столу.
Морквяний дерун із пармезаном — легкий і дуже ароматний варіант швидкого сніданку або перекусу. Терта морква змішується з жовтком, невеликою кількістю...
Медовий пиріг на соді у духовці наповнить вашу кухню неперевершеним карамельним ароматом з відтінком спецій. Інгредієнти для пирога точно знайдуться в...
Торт «Шоколадна мозаїка» без випікання — простий десерт із печива та густої шоколадної маси. Після охолодження створюється мозаїчний малюнок у розрізі...
Морквяний торт без цукру — це десерт, у якому природну солодкість надають фініки. Тісто готують із мигдалевого борошна, моркви, яєць і розпушувача. Ви...
Пропонуємо рецепт простого домашнього печива. Його можна подавати як хрумку закуску, використовувати для намазок і паштетів. Домашні крекери з кисломо...