М'ясо і гриби - саме по собі смачне поєднання, але якщо приготувати млинцевий торт з ними, вийде дуже смачно і святково. Інгредієнти:
Молоко - 1 л
Яйця - 3 шт.
Соняшникова олія - 1 стакан
Сіль - 0.5 ч. л.
Цукор - 2 ст. л.
Борошно - 4 склянки
Цибуля - 2 шт.
Відварне м'ясо - 500 г
Гриби - 500 г.
Приготування:
Приготувати тісто для млинців: змішати в однорідну масу яйця з сіллю і цукром, молоко, борошно. У тісто влити 2 ст.л. олії. На сковороді приготувати млинці. Готові млинці накривати плівкою, щоб вони не обвітрилися. Цибулю дрібно нарізати і обсмажити до золотистого кольору. Потім обсмажити гриби. М'ясо пропустити через м'ясорубку. Змішати м'ясо, гриби і цибулю. Скласти млинцевий торт, чергуючи млинці і начинку.
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...
У кожній італійській сім’ї є свій рецепт приготування страви: з пармезаном і чері, цибулею та спеціями, шпинатом і лососем тощо. А ми, щоб зробити фри...
Радимо приготувати цей простий салат з редискою та руколою, адже до нього можна додати різноманітні овочі (наприклад, помідор, огірок), листя шпинату ...
Молода картопля — це особливий вид задоволення. Вона має тонку, напівпрозору шкірку, невеличкий розмір і багато корисних властивостей. Печена молода к...
Це ситна страва, яка цілком здатна замінити обід або вечерю. Рецепт потребує двох філе середнього розміру. Ідеально, якщо обсмажити їх на сковороді-гр...
Страва вражає своїм виглядом. Соковиті шматочки фаршу, м’яке та ніжне тісто філо під вершковою заливкою із сметани. Неважко здогадатися, який це має с...
Вони будуть приємного золотавого кольору з дуже насиченим смаком. Можна готувати із сушеного гороху. Для прискорення процесу візьміть заморожений зеле...