Готуються легко та просто, багато часу не займають та на столі недовго затримуються. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 3/4 склянки
Рисове борошно 1/4 склянки
Холодна вода 3/4 склянки
Зелена цибуля 5 шт.
Сіль, перець чорний мелений і олія соняшникова за смаком.
Добре помийте цибулю та наріжте зелену частину на шматки у 5 см. Білу частину цибулі використовуйте в подрібненому вигляді для подачі. У глибокій мисці змішайте все борошно та ¾ склянки холодної води.
Додавайте воду поступово та розмішуйте, поки суміш не набуде бажаної консистенції.
Додайте у тісто зелену цибулю, трошки присоліть та приперчіть на свій смак.
У велику сковороду для млинців додайте стільки рослинної олії, щоб вона покривала поверхню. Розігрійте олію на середньому вогні. Додайте ½ тіста. Готуйте з одного боку до золотистої скоринки. Переверніть і обсмажте іншу сторону. Зменште вогонь, якщо необхідно, додайте більше олії.
Готовий млинець перекладіть на тарілку. У сковороду влийте тісто, що залишилося. Повторіть усі кроки з новим млинцем.
Ніжний аромат вареного згущеного молока повертає у дитинство з вафельними трубочками та теплим чаєм. Цей смаколик ніби просякнутий домашнім затишком т...
Маковий пиріг з борошна і манної крупи — це гарна ідея для вашого фірмового десерту. Готується просто, а смак вразить навіть тих, хто не втрачає голов...
Ці слойки з фаршем ніби створені для лінивих гурманів. Ось хочеться чогось смачного, хрусткого, ситного, але водночас стояти біля плити годинами — ну ...
Пам’ятаєте смак цих кексів з родзинками зі школи? Саме по них ми бігли на великій перерві у їдальню, щоб встигнути відхопити перший, ще гарячий після ...
Без дріжджів, без довгих замісів та навіть без очікування, поки «тісто підніметься», таким буде цей гречаний хліб. Для любителів гречаного хліба пропо...
Смачні сирники з домашнього сиру— це просто, але є певні секрети приготування. І в кожного вони свої. До вашої уваги особлива формула улюбленого десер...