До вашої уваги рецепт млинців з грибами, вином та горгондзолою. Інгредієнти:
Печериці 300 г
Сир горгонзола 100 г
Вино сухе червоне 70 мл
Олія оливкова 2 ст. л.
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Часник, зубчики 2 шт.
Приправа «Італійські трави» 1 ч. л.
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Цибулю, часник і гриби дрібно наріжте. У сотейнику розігрійте оливкову олію і припустіть цибулю і часник, щоб вони стали м’якими. Додайте гриби, сіль, перець, вино та «італійські трави». Готуйте 10 хвилин, поки сік грибів та вино не випаруються.
Додайте до грибів, цибулі й часнику подрібнений сир. Перемішайте. Покладіть начинку на млинець, загорніть та обсмажте трохи у невеликій кількості олії. Подавайте до столу просто так або додайте сметану чи вершки. Насолоджуйтеся!
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...