До вашої уваги рецепт млинців з грибами, вином та горгондзолою. Інгредієнти:
Печериці 300 г
Сир горгонзола 100 г
Вино сухе червоне 70 мл
Олія оливкова 2 ст. л.
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Часник, зубчики 2 шт.
Приправа «Італійські трави» 1 ч. л.
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Цибулю, часник і гриби дрібно наріжте. У сотейнику розігрійте оливкову олію і припустіть цибулю і часник, щоб вони стали м’якими. Додайте гриби, сіль, перець, вино та «італійські трави». Готуйте 10 хвилин, поки сік грибів та вино не випаруються.
Додайте до грибів, цибулі й часнику подрібнений сир. Перемішайте. Покладіть начинку на млинець, загорніть та обсмажте трохи у невеликій кількості олії. Подавайте до столу просто так або додайте сметану чи вершки. Насолоджуйтеся!
Пісний бісквіт на мінералці — смакота до чаю або кави не тільки для тих, хто постує і веганів, а й для тих, хто любить прості насичені бісквіти. Ця пі...
Якщо хочеться домашньої випічки без яєць, молока та масла, цей пісний яблучний пиріг — саме те, що треба. Він виходить м’яким, ніжним, злегка вологим ...
Вона має насичений смак і ніжну, соковиту м’якоть, що робить її ідеальною для швидкого обсмажування. Достатньо кількох базових приправ і правильної те...
Зазвичай шарлотки печуться в духовці, але що як посмажити яблучну шарлотку на сковороді за принципом заливного пирога? Результат здивує: ми отримаємо ...
Гречаники — це прості й смачні котлети з гречки. Класичні гречаники готують із м’ясом, але пісні гречаники не менш ситні й ароматні. Вони чудово трима...
Терті пироги — наш хіт, але цей перевершив наші очікування. Тісто традиційне, а для начинки потрібно декілька лимонів, апельсин, цукор і будь-який кро...
Хто ж не любить піци! А ще ми любимо, коли домашня піца готується без клопоту, як ця закрита піца з куркою на сковороді. Замісимо тісто на сухих дріжд...
Суп з кіноа і грибами — це ідеальний варіант для тих, хто шукає поживну, легку, але водночас ситну страву. Завдяки кіноа суп виходить збагаченим білка...
Іноді так хочеться чогось домашнього, ароматного, смачного, але стояти годинами на кухні й вимішувати тісто — не варіант. Тут на сцену виходить швидки...
Млинці з пшона — ніжні, запашні, з горіховою смаковою ноткою! Можливо, саме такі готували на сніданок твої прабабусі? Для тих, хто шукає безглютенові ...