Млинці з морепродуктами
Пікантні млинці з начинкою із кальмарів, креветок, цибулі, яйця і майонезу сподобаються усім поціновувачам морепродуктів. І шанувальникам простих страв теж, адже тісто готується за всім відомою схемою і з добре відомих інгредієнтів — борошна, молока, яєць, солі, цукру і олії.
Інгредієнти:
Для начинки:
Кальмари 400 г
Креветки 200 г
Цибуля ріпчаста 2 шт.
Яйця курячі 2 шт.
Олія соняшникова 60 мл
Майонез 72% 80 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Приготування:
У мисці збийте вінчиком яйця з сіллю і цукром. Влийте молоко, половину олії і збивайте, поступово додаючи борошно. Маса має бути однорідною без грудочок.
Нагрійте сковороду і змастіть олією. Налийте 1 половник тіста і розподіліть його по всій поверхні. Смажте по 1,5-2 хвилини з кожного боку до золотистого кольору. Таким чином посмажте всі млинці.
Для начинки варіть кальмари і креветки протягом 4 хвилин. Потім очистіть креветки від панцира, а кальмари — від плівки і наріжте їх соломкою.
Яйця зваріть круто (10 хвилин), охолодіть, очистіть і наріжте кубиками. Цибулю очистіть і подрібніть.
Змішайте підготовлені креветки, кальмари, яйця, цибулю і майонез. Посоліть, поперчіть і перемішайте.
На млинці кладіть посередині начинку і загортайте конвертиками або трубочками. Млинці готові!
Дивіться інші страви та рецепти
Намазка з вареними яйцями та куркою готується швидко, містить багато білка і не надто калорійна.
Готувати його максимально швидко, адже поширений інгредієнт іспанських супів — копчені ковбаски, у нас мисливські. На бажання можеш додати трохи варен...
М’ясо буде соковитим, адже попередньо замаринуємо його в сметані та спеціях. Усередину конвертиків кладемо помідори й тертий твердий сир.
Тушкуємо лінивий фарширований перець в мультиварці, попередньо нарізвши овочі кубиками. Ідеально, якщо у тебе є рис басматі.
Легкий лимонно-йогуртовий мус, що поєднується з ніжним й соковитим маковим бісквітом — такий торт не жирний та гарантовано вийде смачним.
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Знадобиться скромний список інгредієнтів, але отримуємо дуже привабливий смак.
Такі рулетики з французьких тостів з яблуком та корицею так просто приготувати, що ви ще не раз повернетеся до цього рецепта.
У нас буде легкий весняний рецепт, який можно повторити і для пізньої вечері.
Листкове тісто — просто знахідка для тих, хто хоче приготувати щось нашвидкуруч! Цього разу візьмімося до яблучних кілець. Поки тісто печеться, яблуко...
Усередині закуски буде перевірене поєднання тертих варених яєць і плавленого сиру.
Процес приготування трохи прискорюється, якщо взяти готовий курячий фарш. Але в кроках приготування розкажемо, як зробити його самостійно. Так тефтелі...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.669 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.669 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.