Навряд чи можна зустріти когось байдужого до млинців. І зовсім не обов'язково чекати свята, щоб поласувати улюбленою стравою. Напечіть млинців вже сьогодні, приготуйте смачну та корисну начинку з печінки та потіште своїх домашніх такою вечерею. Інгредієнти:
12-14 млинців
0,5 кг печінки
3 цибулини
2 моркви
2 яйця
олія
мускатний горіх
чорний мелений перець
сіль.
Приготування:
Цибулю та моркву очистити, нарізати невеликими шматочками і смажити на олії до 10 хвилин.
Потім додати нарізану шматочками такої ж величини печінку і смажити ще 8-10 хвилин.
Обсмажену печінку з овочами остудити і разом зі звареними круто яйцями провернути через м'ясорубку.
Приготовлену масу посолити, поперчити, приправити мускатним горіхом і добре вимішати.
На кожен млинець викласти начинку, загорнути конвертиком і обсмажити на олії.
Не було можливості купити хліб? Спробуй цей простий рецепт хліба з кіноа. Він не потребує замішування тіста чи використання дріжджів, а весь активний ...
Шоколадний десерт в яблуках — це легка домашня випічка, в якій яблуко одночасно працює як форма і як частина тіста. М’якоть подрібнюється разом із яйц...
Щоб спекти це ніжне домашнє пісочне печиво, підійде будь який мед. Але якщо він дуже густий, постав миску з ним у гарячу воду. Тісто для медово-сирног...
Готувати його дуже просто: начинку обсмажуємо окремо, а потім запікаємо між двома шарами тіста до рум’яного верху. Курку смажимо до легкої скоринки, г...
Грецькі голубці будемо начиняти м'ясним фаршем (яловичий і свинячий у рівних пропорціях). А подавати їх потрібно із соусом на основі грецького йогурту...
Процес випікання дуже схожий на приготування тертих пирогів на пісочному тісті. Але у пирога «Ананда» не буде тіста зверху. Начинку зі сметани і згуще...
Яблука фрі з карамельним соусом — це легкий і водночас дуже затишний десерт, який поєднує хрустку скоринку та ніжну, соковиту серединку. У цьому рецеп...
У цьому рецепті структура тримається завдяки яйцям, сиру і паніруванню. Снеки не розтікаються в духовці, а залишаються щільними зовні й м’якими всеред...
Тісто спочатку охолоджується, а потім частково натирається зверху, що створює легку, крихку текстуру після випікання. Шоколадна паста — основа, яка ут...
Максимально швидко готуються практично всі рецепти з листкового тіста. Принаймні так буде з нашими рогаликами з твердим сиром і шинкою. Перед тим, як ...