Хто встоїть перед солоними, золотими та ароматними млинцями? Тісто готується з невеликої кількості інгредієнтів, як на звичайні млинці, а весь секрет закуски — у начинці. Поєднання оливок і сиру — це просто, але дуже смачно. Інгредієнти:
Молоко 500 мл
Яйця 2 шт.
Сіль 5 г
Цукор 10 г
Сода харчова 2 г
Олія соняшникова 50 мл
Борошно пшеничне 250 г
Для начинки потрібно:
Твердий сир 200 г Оливки без кісточок 100 г Зелень за смаком.
Приготування:
Яйця збийте вінчиком з сіллю і цукром, влийте тепле молоко і розмішайте. Всипте борошно з содою і перемішуйте до однорідної маси. Влийте олію і ще раз добре розмішайте.
Сковороду змастіть олією і добре розігрійте. Смажте тоненькі млинці з двох боків до золотистої скоринки, по 1-2 хвилини з кожного боку.
Сир натріть на грубу терку, оливки наріжте кружальцями. На одну половину млинців насипте тертий сир, зверху викладіть оливки. Накрийте другою половиною млинця і складіть навпіл.
Деко змастіть олією, викладіть на нього млинці й запікайте при температурі 180°C 10-15 хвилин. Викладіть млинці на тарілку, прикрасьте зеленню і подавайте.
Ну яке пісне меню на тиждень без десертів? Ми знайшли найбільш простий та з гарним поєднанням інгредієнтів! Пісний десерт без випікання з бананів і ка...
Банановий хліб у формі пончиків? Вдала ідея для порційного десерту. Ніжне бананове тісто на розпушувачі та глазур з кленового сиропу створюють вдале п...
Салат з курячими шлунками та сиром — це ситний перекус з відварених субпродуктів, яєць та тертого твердого сиру. Окремо потрібно замаринувати цибулю, ...
Чому б не перетворити кисломолочний сир, какао, масло й трохи цукру на шоколадний плавлений сир для тортів, тістечок і просто хлібних тостів? Розповід...
Цей шоколадний торт з кокосовим кремом без борошна готується з 7 інгредієнтів і не потребує міксера. Попри простоту приготування, він має насичений шо...
Це один з найсмачніших ситних рецептів омлетів. Розрахований на 7-10 яєць, тому зручніше готувати його у великій сковороді з кришкою. В омлет «Маргари...
Пиріг з тіста філо із сиром, фруктами та ягодами — чудовий варіант для заморозки. Вранці достатньо поставити його в духовку і, доки дитина збирається,...
Якщо потрібно замаринувати скумбрію на святковий стіл, то пропонуємо цей рецепт. Маринована скумбрія по-капітанськи готується з помідорами, цибулею, с...
Вафельний торт з джемом — це десерт на випадок, коли хочеться чогось солодкого дуже швидко, без замішування тіста й зайвої метушні. Коржі поступово пр...
Пропонуємо хелсі-варіант — запечені деруни з батату. Рецепт простий, але є важливий момент: перед приготуванням обов’язково добре відтисни зайву рідин...