Обсмажене до золотистої хрумкої скоринки листкове тісто, у якому прихований справжній скарб — розплавлений сир моцарела — це те, що варто спробувати! Додайте гірчицю або кетчуп, щоб смак закрутив вам голову. Інгредієнти:
Листкове тісто 250 г
Сир моцарела 100 г
Борошно пшеничне 10 г
Олія соняшникова 300 г
Зелень 10 г.
Пласт листкового тіста викладіть на робочу поверхню і поріжте його на шість прямокутників. Посипте поверхню борошном і злегка розкачайте на ній шматочки тіста.
Сир наріжте брусочками, викладіть їх на прямокутнички тіста і загорніть конвертиками. Краї тіста змочіть водою і щільно притисніть.
Олію налийте в сотейник і на помірному вогні доведіть до кипіння. Обережно занурте приготовлені вироби щипцями в олію.
Смажте до золотистого кольору з усіх сторін. Подавайте із соусом, прикрасивши зеленню.
Буряк дає природну вологу, яскравий колір і легку солодкість, а сир допомагає тримати форму. Завдяки поєднанню двох видів борошна тісто виходить щільн...
Маса з яєць, сиру, овочів та інших інгредієнтів запікається у формі до легкої скоринки. У результаті виходять протеїнові кекси, що містять 13 г білка ...
Морозиво з ківі та банана — це прохолодний домашній десерт без вершків і доданого цукру, де текстура формується збиванням заморожених фруктів. Банан в...
Основа замішується на теплому молоці з додаванням йогурту, що робить тісто більш м’яким і еластичним. Мед надає легку солодкість і допомагає активуват...
Не було можливості купити хліб? Спробуй цей простий рецепт хліба з кіноа. Він не потребує замішування тіста чи використання дріжджів, а весь активний ...
Шоколадний десерт в яблуках — це легка домашня випічка, в якій яблуко одночасно працює як форма і як частина тіста. М’якоть подрібнюється разом із яйц...
Щоб спекти це ніжне домашнє пісочне печиво, підійде будь який мед. Але якщо він дуже густий, постав миску з ним у гарячу воду. Тісто для медово-сирног...
Готувати його дуже просто: начинку обсмажуємо окремо, а потім запікаємо між двома шарами тіста до рум’яного верху. Курку смажимо до легкої скоринки, г...
Грецькі голубці будемо начиняти м'ясним фаршем (яловичий і свинячий у рівних пропорціях). А подавати їх потрібно із соусом на основі грецького йогурту...
Процес випікання дуже схожий на приготування тертих пирогів на пісочному тісті. Але у пирога «Ананда» не буде тіста зверху. Начинку зі сметани і згуще...