Мофонго — це традиційна пуерторіканська страва, яку готують зі смажених зелених бананів. Саме цю страву Депп вважає найулюбленішою. Він неодноразово казав, що завжди готує її, коли почувається щасливим. Інгредієнти:
Банани зелені 4 шт.
Бекон 40 г
Оливкова олія 2 ст. л.
Часник, зубчики 3 шт.
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Бекон наріжте дрібними кубиками, часник — великими скибочками.
Обсмажте бекон на сковороді до хрусткої скоринки, часнику дайте підрум’янитися. Перекладіть бекон зі сковороди на паперову серветку.
У цю ж сковороду покладіть великі шматки нарізаних бананів та швидко обсмажте їх з обох сторін. Покладіть банани на паперову серветку.
Покладіть банани і часник у ступку та розітріть їх в однорідну масу.
Перекладіть перетерті банани у глибоку миску, додайте бекон, трохи оливкової олії, сіль і перець. Перемішайте та смакуйте.
Галета — це традиційна страва французької кухні, особливо популярна в регіоні Бретань. Там її готують із гречаного борошна у вигляді тонкого млинця, я...
Тістечко «Лимон» з глазур’ю готується без дріжджів і довгого вимішування. Цедра і сік лимона дають насичений аромат і легку кислинку. У цьому рецепті ...
Паска на трьох жовтках — це один з традиційних рецептів українських пасок. Він порівняно бюджетний, адже для цієї здоби не потрібно десятка яєць. Споч...
Цей яєчний салат — швидкий варіант, коли треба щось смачне і поживне без зайвих зусиль. Варені яйця, сир, консервована кукурудза, трохи майонезу або й...
Домашній банановий пудинг з печивом збирається шарами: ніжний заварний крем, збиті вершки, солодкі фрукти й печиво, яке поступово стає м`яким. Після о...
Португальські тістечка паштейш з листкового тіста — це поєднання хрусткої основи й ніжного заварного крему з лимонною ноткою. Крем готується у два ета...
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...