Морква по-корейськи з соєвим соусом і кунжутом
Цей варіант смачного і красивого рецепта моркви по-корейськи подається з хлібом і гарячими закусками.
Інгредієнти:
Готуємо інгредієнти за списком. Очищену моркву пропускаємо через тертку для корейської моркви. Після додавання солі та цукру перемішуємо і розтираємо морквину руками, потім залишаємо на 15 - 30 хвилин для виділення соку.
Рослинну олію з додаванням коріандру, паприки та гострого перцю прогріваємо на сковорідці протягом кількох хвилин. Олію зі спеціями гарячою додаємо до моркви і ще раз ретельно перемішуємо.
Додаємо часник, пропущений через прес для часнику, чорний мелений перець, а також соєвий соус. Прибираємо в холодильник під харчову плівку. Краще залишити морквину на добу, але, в принципі, можна вже подавати навіть через 2 години. Перед подачею додаємо кунжут і перемішуємо. Прикрасити також можна кунжутним насінням і зеленню.
Дивіться інші страви та рецепти
Любиш побалувати себе тортиками? Спробуй швидкий торт з нутели та маскарпоне без випікання!
Шукаєш десерт, який не призведе до різких стрибків рівня цукру в крові? Галета з яблуками й грецьким йогуртом — солодка випічка, який підходить людям ...
Для цього рецепту тісто філо треба брати без маргарину.
Для основи нам потрібне галетне печиво, а решта — кокосові вершки та сир «Філадельфія» на рослинній основі. Вершки зіб’ємо із цукровою пудрою, і можна...
Збирається ця «Монастирська хата» без випікання з печива савоярді, яке просочується ніжним кремом з кисломолочного або вершкового сиру. Щоб десерт наг...
Салат «Ситий животик» з копченим курячим філе, грибами та консервованою квасолею заправляється майонезом, а для хрумкоту візьмемо мариновані огірки.
Нам потрібен свіжий горошок, який попередньо розморозимо, трохи проваримо і перетворимо на пюре.
Ці тугенькі та ніжненькі ліниві вареники-палюшки приготуємо з картоплі, а подамо разом зі шкварками.
Ці м’які подушечки з ніжним смаком чудові з будь-яким соусом: від ніжного вершкового до більш насиченого томатного.
Ці картопляні мазурики можна приготувати як із дрібно нарізаним м’ясом (свининою або куркою), так і з фаршем — обидва варіанти однаково смачні. Особли...
Час приготування лінивої запіканки з фаршу та лаваша — 30 хвилин. За цей час можна приготувати овочевий салат на гарнір.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.13 сек | 4.732 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.13 сек | 4.732 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.