Морквяний рулет з м'ясом — рецепт
Фарш можна обрати до свого смаку, а сметану замінити на менш калорійний йогурт. Рулет з моркви з м’ясом смакує і теплим, і охолодженим.
Інгредієнти:
Для начинки:
М’ясний фарш 400 г
Цибуля жовта ріпчаста 200 г
Зелень 20 г
Сіль 0.5 ч. л.
Перець чорний мелений 0.25 ч. л.
Приготування:
Натри моркву на грубій тертці. Почисть цибулю та наріж дрібно. Обсмаж моркву з цибулею на олії близько 15 хвилин, помішуючи. Дай овочам охолонути.
Подрібни філе індички (або інше м’ясо) та ще дві цибулини у блендері або перемели. Посоли, поперчи та перемішай.
У миску виклади обсмажену моркву з цибулею, додай сметану, яйця, зелень, сіль та перець. Перемішай — вийде тісто для коржа. Виклади його на деко з пергаментом, розрівняй і випікай 30 хв при 200 °C.
Дай коржу охолонути 3–5 хвилин. Переверни його, зверху виклади начинку й рівномірно розподіли, залишивши краї. Скрути рулетом.
Загорни рулет у фольгу, поклади на деко й запікай ще 35 хвилин при 200 °C.
Дай рулету вистигнути (хоча можна різати й теплим). Наріж шматочками та подавай — соковитий, ароматний, святковий.
Дивіться інші страви та рецепти
Фарш можна обрати до свого смаку, а сметану замінити на менш калорійний йогурт. Рулет з моркви з м’ясом смакує і теплим, і охолодженим.
Борщ з печерицями — це варіант улюбленої української страви, де замість м’яса використовуються гриби. Завдяки цьому він виходить легшим, але залишаєть...
Картопляний пиріг з мʼясною начинкою — це страва, яка поєднує ніжне картопляне пюре й ароматний м’ясний фарш. Такий картопляний пиріг з фаршем го...
Якщо шукаєш ідею для простого, але поживного сніданку — яйце з фетою в лаваші стане вдалим вибором.
Курячі котлети ми пропонуємо запекти, а до фаршу додати вівсяні пластівці або борошно. Але це ще не все, готові котлети подаються із соусом на основі ...
У цьому рецепті ми карамелізуємо мед, щоб надати тісту глибокий аромат, а потім чергуємо тонкі бісквітні шари з пухким кремом зі збитих вершків.
Дитина полюбить буряк, якщо спробує його в яскравому та солодкому десерті. Приготуй бурякові пончики, у яких буряк у поєднанні з яблучним пюре матиме ...
Вегетаріанські батончики з кленовим сиропом — класичний британський рецепт флапджеків без яєць і горіхів. Чотири інгредієнти, пів години на приготуван...
Як його готувати? Почнемо з того, що зробимо крем з масла та молока, а потім подрібнимо печиво та розкладемо лінивий «Наполеон» у склянки.
Це один з найшвидших перекусів з листкового тіста. Слойки-піци будуть із сосисками, помідорами й твердим сиром. Прикрасити пропонуємо тертим пармезано...
Складники доступні, приготування швидке, тож торт манно-лимонний — один з наших нових бюджетних тортів.
Такі кабачкові оладки можна готувати на сковороді або в духовці, залежно від того, яку текстуру ти любиш — м’якшу чи хрустку.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.