Морквяний рулет з м'ясом — рецепт
Фарш можна обрати до свого смаку, а сметану замінити на менш калорійний йогурт. Рулет з моркви з м’ясом смакує і теплим, і охолодженим.
Інгредієнти:
Для начинки:
М’ясний фарш 400 г
Цибуля жовта ріпчаста 200 г
Зелень 20 г
Сіль 0.5 ч. л.
Перець чорний мелений 0.25 ч. л.
Приготування:
Натри моркву на грубій тертці. Почисть цибулю та наріж дрібно. Обсмаж моркву з цибулею на олії близько 15 хвилин, помішуючи. Дай овочам охолонути.
Подрібни філе індички (або інше м’ясо) та ще дві цибулини у блендері або перемели. Посоли, поперчи та перемішай.
У миску виклади обсмажену моркву з цибулею, додай сметану, яйця, зелень, сіль та перець. Перемішай — вийде тісто для коржа. Виклади його на деко з пергаментом, розрівняй і випікай 30 хв при 200 °C.
Дай коржу охолонути 3–5 хвилин. Переверни його, зверху виклади начинку й рівномірно розподіли, залишивши краї. Скрути рулетом.
Загорни рулет у фольгу, поклади на деко й запікай ще 35 хвилин при 200 °C.
Дай рулету вистигнути (хоча можна різати й теплим). Наріж шматочками та подавай — соковитий, ароматний, святковий.
Дивіться інші страви та рецепти
Дно форми для запікання застеляємо смужками лаваша, а потім викладаємо рис із м’ясом. Плов у лаваші в духовці готуємо зі свининою, можна взяти м’ясо к...
Нам потрібні відварені куряче філе, морква та картопля. Один із шарів — мариновані печериці. Після того як ти збереш салат, дай йому просочитися в хол...
Така страва виходить легкою, ситною і добре підходить для сніданку або перекусу. Начиняти основу можна будь-чим — шинкою, запеченою курячою грудкою, к...
Намазка з вареними яйцями та куркою готується швидко, містить багато білка і не надто калорійна.
Готувати його максимально швидко, адже поширений інгредієнт іспанських супів — копчені ковбаски, у нас мисливські. На бажання можеш додати трохи варен...
М’ясо буде соковитим, адже попередньо замаринуємо його в сметані та спеціях. Усередину конвертиків кладемо помідори й тертий твердий сир.
Тушкуємо лінивий фарширований перець в мультиварці, попередньо нарізвши овочі кубиками. Ідеально, якщо у тебе є рис басматі.
Легкий лимонно-йогуртовий мус, що поєднується з ніжним й соковитим маковим бісквітом — такий торт не жирний та гарантовано вийде смачним.
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Знадобиться скромний список інгредієнтів, але отримуємо дуже привабливий смак.
Такі рулетики з французьких тостів з яблуком та корицею так просто приготувати, що ви ще не раз повернетеся до цього рецепта.
У нас буде легкий весняний рецепт, який можно повторити і для пізньої вечері.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.23 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.23 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.