Оригінальний рецепт рибної закуски, яка прикрасить ваш стіл і порадує любителів смачненько поїсти! Інгредієнти:
Кальмари - 12 шт.
Рис - 150 гр
Печериці свіжі - 12-15 шт
Середня головка ріпчастої цибулі - 1 шт.
Середня морква - 1 шт.
Яйця - 3 шт
Спосіб приготування:
1. Очищаємо кальмарів і опускаємо в киплячу воду, буквально на 1/2 хвилини, щоб згорнулися в красиві тушки свинок. Відкласти та остуджувати.
2. Приступаємо до заготівлі фаршу. Для цього, відварюємо рис, смажимо дрібно порубані грибочки, цибульку з морквою теж обсмажуємо, варимо яйця. Ріжемо дрібно всі інгредієнти, і, потім весь склад перемішуємо, додаємо майонез (інакше буде сухувато), солимо і перчимо.
3. Цією сумішшю наповнюємо "черевця" майбутніх свинок (заповнюємо внутрішність кальмарів).
4. Попередньо відрізаємо у них плавники і хвостики, вони у нас підуть на вушка-хвостики.
5. На місці вух і очей робимо надрізи, в них вставляємо трикутнички кальмарів (ті які від хвостів і носиків) і перець горошком.
6. Змащуємо майонезом для більшої переконливості і відправляємо в духовку на 15 хвилин.
Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутит...
Іноді хочеться чогось легкого й овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо класний інгредієнт — цвітну капусту, запечену ...
Це відомий австрійський десерт з тонкого тіста та соковитої фруктової начинки. Готуємо просте тісто на розпушувачі й додаємо яблука з горіхами та кори...
Фарширований перець з кускусом і курятиною — це варіант класичної страви, яку ми приготуємо у грецькому стилі. До начинки додаємо також овочі, оливки ...
Шпинатно-сирний пиріг з лососем — це поєднання ніжної начинки зі шпинату, сиру та червоної риби у рибній випічці, яка добре смакує і теплою, і охолодж...
Тертий яблучний пиріг — це класична випічка з яблуками, яка поєднує ніжне пісочне тісто та ароматну фруктову начинку зі спеціями. Такий пиріг готують ...
Сирна запіканка з грушами поєднує ніжну текстуру сиру та солодкість фруктів. Це варіант, який можна вважати здоровим десертом без цукру, адже в рецепт...
Бездріжджовий хліб з чорносливом — це варіант хліба без використання дріжджів, який підходить для щоденного споживання. У цьому рецепті домашнього хлі...
Такі овочеві тости легко зробити вдома, використовуючи прості продукти. А рецепт закуски з маринованими овочами стане у пригоді, якщо потрібно щось пр...
Банани — один з найпопулярніших інгредієнтів для випічки, причому цілий рік. У нас буде симпатичний перевернутий банановий пиріг із кількох шарів. Ниж...