М'ясні равлики з фаршу і лаваша — рецепт для духовки
0
Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на шпажках, так вони не втратять форми. Інгредієнти:
Лаваш 1 шт.
Свинячий фарш 500 г
Перець болгарський червоний 1 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Копчена паприка і часник сушений за смаком
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Соус томатний за смаком.
У мисці змішай фарш, дрібно нарізаний болгарський перець і цибулю. Додай спеції та добре перемішай.
Розгорни лаваш і рівномірно нанеси на нього шар фаршу. Згорни лаваш у щільний рулет.
Наріж рулет на шматочки завтовшки приблизно 2–3 см — вийдуть «равлики».
Нанизай їх на шпажки, щоб зберегти форму.
Виклади равлики у мультипіч (або духовку), змасти томатним соусом або оливковою олією.
Запікай при 180°C 20–25 хвилин, доки утвориться рум’яна скоринка.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...