М’ясні рулетики з цукіні можуть конкурувати зі шніцелями, відбивними та м’ясом по-французьки. Вони більш легкі, овочеві та добре підходять для спеки. Тож якщо ви шукаєте м’ясну страву для літньої вечері, зверніть увагу на цей рецепт. Всього три кроки, і соковиті та ароматні м’ясні рулетики з цукіні готові до споживання. Інгредієнти:
Куряче філе 500 г
Цукіні 1 шт.
Часник, зубчики 2 шт.
Сіль, перець чорний мелений і приправа до курки за смаком
Олія соняшникова 40 мл
Сметана 40 г.
Філе помийте і наріжте вздовж пластами. Шматочки відбийте, посоліть, поперчіть і посипте спеціями.
Цукіні помийте і наріжте слайсами овочерізкою. Часник очистить і пропустіть через прес. На кожну відбивну покладіть трохи часникової маси, зверху слайси з цукіні і згорніть в рулетики. Краї закріпіть зубочистками.
Сковороду розігрійте з олією, викладіть у неї рулетики швом донизу. Обсмажуйте з двох сторін до рум’яного кольору, приблизно по 4-5 хвилин. Потім додайте сметану, щіпку солі і тушкуйте під кришкою на маленькому вогні 20 хвилин. Перед вживанням зубочистки видаліть.
Готове листкове тісто, консервовані ананаси, жовток і цукор — ось і все, що вам потрібно, щоб приготувати ці слойки. Усього 25 хвилин, і у вас на стол...
Традиційно їх готують із м’ясом, але варіант із грибами не менш смачний і ситний. Завдяки простим інгредієнтам та легкому приготуванню, ця страва стан...
Манду — це невеликі вироби з тіста, наповнені креветками, овочами, грибами та іншою смакотою. Перед подачею вони добре обсмажуються і поливаються піка...
Це один з тих чудових рецептів, який має бути під рукою на випадок, якщо вам терміново захочеться побалувати себе чи близьких солоденьким. Всього 15 х...