М'ясний рулет з фаршу, грибами і яйцем
З м’ясного фаршу можна приготувати не лише традиційні котлети, але й рулет. Вийде цікава та апетитна страва.
Інгредієнти:
Приготування:
Відварити 3 яйця. Печериці почистити, помити та порізати. Цибулю почистити і дрібно порізати.
Розігріти сковорідку з олією. Злегка обсмажити цибулю, додати печериці й обсмажити до готовності. Прибрати з вогню та дати охолонути.
Хліб залити водою або молоком. Потім віджати від води.
У фарш додати 1 сире яйце, сіль та віджатий хліб. Вимісити його, а краще відбити. Можна поперчити за смаком.
Приготування начинки. Яйця варені порізати, печериці посолити за смаком.
Взяти фольгу, викласти фарш прямокутною формою, товщиною в 1 см. Викласти зверху гриби, розрівняти їх. Далі викласти яйця, трохи посолити.
Скрутити рулет швом вниз за допомогою фольги. Краю фольги загорнути, як цукерку. Потім загорнути ще в один шар фольги, щоб сік весь залишився всередині.
Відправити у попередньо розігріту духовку до 200°C на 40 хвилин. Потім розкрити фольгу і ще обсмажувати 10-15 хвилин до легкої рум'яної скоринки.
Дивіться інші страви та рецепти
Рецепт лінивої пахлави зі згущеним молоком передбачає лише чотири інгредієнти. Пахлаву запікаємо приблизно 15-25 хвилин.
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Вони готуються з мінімуму інгредієнтів, але виходять насиченими на смак і приємно хрусткими.
Куряче філе, часто сухе після смаження, легко перетворить на соковите особливий цибулевий кляр. Для цього 2-3 цибулини потрібно перекрутити в м’ясоруб...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Печериці обсмажимо із цибулею, а моркву просто натремо. Пекінську капусту з печерицями і куркою можна заправити майонезом, сметаною або олією.
Щавлю та зеленої цибулі хоч і додаємо не багато, але в готових котлетах вони будуть відчуватися.
Простий десерт з яблуками ніжної, практично оксамитової текстури. Яблука можна нарізати кубиками або тонкими скибками. Готуй бургундську яблучну запік...
Курячі ніжки запікаємо в листковому бездріжджовому тісті. Усередині мішечків будуть обсмажені печериці.
Один з рецептів чизкейків, які легко приготувати вдома в аерогрилі. Основу робимо з печива, змішаного з вершковим маслом. Для маси з вершкового сиру к...
Такі різноманітні молочні пудинги, креми та манні десерти готували ще багато століть тому. Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгре...
Це барвистий, яскравий і желейний десерт без випікання. Пропонуємо новий рецепт десерту «Бите скло» зі згущеним молоком. Готуємо з чотирьох желе з різ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.669 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.669 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.