Найпростіший рулет з лаваша і фаршу, запечений у духовці
0
Лаваш з фаршем і сиром у духовці — найпростіша випічка з м’ясом, для якої не потрібен ані кулінарний досвід, ані багато часу чи зусиль. Інгредієнти:
М’ясний фарш 380 г
Яйця курячі 2 шт.
Перець чорний мелений і паприка мелена за смаком
Олія 2 ст. л.
Тонкий лаваш 4 шт.
Масло вершкове 73% 2 ст. л.
Сир моцарела 200 г
Цибуля зелена за смаком
Молоко 2,5% 5 г.
До м’ясного фаршу додайте яєчні білки, сіль, перець, паприку і ретельно перемішайте рукою. Влийте олію, знову перемішайте.
Лист лаваша змастіть розтопленим вершковим маслом, посипте тертим сиром. Накрийте другим листом лаваша і змастіть його маслом. Викладіть на нього половину фаршу, рівномірно розподіліть, посипте нарізаною зеленою цибулею і згорніть рулет. Аналогічно сформуйте другий рулет.
Розріжте рулети навпіл. Покладіть у змащену олією форму для запікання.
Жовтки змішайте з 1 чайною ложкою молока і покрийте рулети.
Запікайте у попередньо розігрітій духовці за температури 180°С впродовж 25 хвилин.
Готові рулети знову змастіть жовтком, посипте тертим сиром і запечіть ще 5-7 хвилин.
Ця страва — поєднання смажених грибів, гарбуза та солодкого перцю, яке надає чудову гаму смаків і текстур. Гриби додають насиченість, гарбуз — легку с...
Завдяки поєднанню ніжної курятини та свіжих овочів, страва не лише має приємний смак, але і є корисною для здоров’я. Подавати можна з улюбленим соусом...
Це буде красива, ароматна та дуже смачна випічка з гарбузом для холодної пори року. Ніжний крем з вершкового сиру додає святковості й розкішно поєднує...
Діти просто обожнюють пишні та м’які панкейки, тому це реальний шанс для батьків «напакувати» їх корисними інгредієнтами, наприклад, шпинатом. Не кожн...
Шарлотка з яблуками — це позачасова класика, якій восени варто «зрадити» з грушевою шарлоткою. Союз карамелізованих солодких груш з тонким ароматом ме...
Представляємо вам рецепт, який обов'язково варто додати до вашого кулінарного арсеналу, шикарного чізкейка з мандаринами без випічки. Цей десерт врази...
Цей домашній паштет — ідеальне поєднання ніжної курячої печінки, ароматних овочів та вершкового масла. Він готується швидко, має насичений смак і стан...
Сьогодні в меню куряче філе, тушковане з гарбузом у сметанному соусі. М'ясо курки виходить дуже ніжним та соковитим. Гарбуз у процесі приготування про...
Цей рецепт квасолі з грибами та перцем створений для справжніх поціновувачів гострої їжі. Основна пікантність страви походить від щедрої кількості хал...