Налита піца — простий домашній рецепт з рідкого тіста | Страви та рецепти
Головна / Закуски / Піца / Налита піца — простий домашній рецепт з рідкого тіста
Налита піца — простий домашній рецепт з рідкого тіста
0
Тут не потрібно нічого розкачувати чи довго вимішувати: тісто виходить м’яким і трохи тягучим, його просто розподіляють по формі. Під час випікання воно піднімається, стає ніжним усередині й рум’яним знизу. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 240 г
Вода 200 мл
Дріжджі пресовані 12 г
Яйця курячі 1 шт.
Цукор 0.5 ч. л.
Сіль 0.5 ч. л.
Олія 2 ст. л.
Для начинки:
Майонез 2 ст. л. Кетчуп 2 ст. л. Ковбаса 150 г Печериці 150 г Томати 1 шт. Сир твердий 150 г.
Приготування:
У теплій воді розчини дріжджі, цукор і сіль. Додай яйце та олію, перемішай. Поступово всип борошно і замішай м’яке, липке тісто.
Накрий тісто і залиш на 20–30 хв. Пергамент змасти олією, виклади тісто і розподіли його по формі ложкою або лопаткою.
Змасти основу майонезом і кетчупом. Виклади ковбасу, нарізані печериці та томати, рівномірно розподіли.
Посип тертим сиром і випікай у розігрітій до 180 °C духовці приблизно 20 хвилин до золотистої скоринки.
Процес випікання дуже схожий на приготування тертих пирогів на пісочному тісті. Але у пирога «Ананда» не буде тіста зверху. Начинку зі сметани і згуще...
Яблука фрі з карамельним соусом — це легкий і водночас дуже затишний десерт, який поєднує хрустку скоринку та ніжну, соковиту серединку. У цьому рецеп...
У цьому рецепті структура тримається завдяки яйцям, сиру і паніруванню. Снеки не розтікаються в духовці, а залишаються щільними зовні й м’якими всеред...
Тісто спочатку охолоджується, а потім частково натирається зверху, що створює легку, крихку текстуру після випікання. Шоколадна паста — основа, яка ут...
Максимально швидко готуються практично всі рецепти з листкового тіста. Принаймні так буде з нашими рогаликами з твердим сиром і шинкою. Перед тим, як ...
Шоколадний пиріг з профітролями та кремом — це десерт, де поєднуються одразу кілька текстур: м’який шоколадний бісквіт, заварний крем і повітряні тіст...
Коли плануєш пікнік, зазвичай основну увагу звертаєш на м’ясо або рибу, а гарніри часто залишаються «десь поруч» — хліб, готові соуси чи соління. І да...
Для цього потрібно спочатку проварити зерна в оцті, а потім перебити до стану пасти з медом і спеціями. Після подрібнення гірчиця залишається зернисто...
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...