Воно нагадує форшмак, але має більш щільну, однорідну консистенцію. Радимо спробувати! До того ж масло з оселедця — універсальна закуска. Ним можна і яйця нафарширувати, і канапки намастити, і прикрасити крекери, і промастити шари торту з млинців. Інгредієнти:
Масло вершкове 200 г
Оселедець, філе 2 шт.
Яблука 1 шт.
Цибуля 1 шт.
Хліб 40 г
Молоко 40 г
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Приготування:
Підготуйте філе: очистьте оселедці від нутрощів, відріжте голови та хвости, зніміть шкірку та видаліть кісточки.
Цибулю та яблуко почистьте і поріжте.
Хліб замочіть в молоці.
Підготовлені продукти подрібніть у блендері.
Суміш змішайте з розм’якшеним вершковим маслом, додайте перець і сіль. Вимішайте до утворення пишної маси. Поставте в холодильник на годину.
Потім намастіть масло на шматочки хліба. До речі, оселедцеве масло найкраще смакує з білим або бородинським хлібом.
Найароматніша морква по-корейськи. Закуска подається як самостійна страва або як гарнір до гарячої м'ясної страви. Час підготовки та приготування стан...
Ці тефтелі дуже соковиті та ніжні на смак. Вони сподобаються і дорослим, і дітям. Добре смакують і на наступний день. Гречка, приготована разом з ними...
Цей десерт смачний та швидко готується. Для сніданку підходить ідеально. Ви також зможете набрати таких паличок з собою на роботу: вийде чудовий перек...
Ця страва — поєднання смажених грибів, гарбуза та солодкого перцю, яке надає чудову гаму смаків і текстур. Гриби додають насиченість, гарбуз — легку с...
Завдяки поєднанню ніжної курятини та свіжих овочів, страва не лише має приємний смак, але і є корисною для здоров’я. Подавати можна з улюбленим соусом...