Воно нагадує форшмак, але має більш щільну, однорідну консистенцію. Радимо спробувати! До того ж масло з оселедця — універсальна закуска. Ним можна і яйця нафарширувати, і канапки намастити, і прикрасити крекери, і промастити шари торту з млинців. Інгредієнти:
Масло вершкове 200 г
Оселедець, філе 2 шт.
Яблука 1 шт.
Цибуля 1 шт.
Хліб 40 г
Молоко 40 г
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Приготування:
Підготуйте філе: очистьте оселедці від нутрощів, відріжте голови та хвости, зніміть шкірку та видаліть кісточки.
Цибулю та яблуко почистьте і поріжте.
Хліб замочіть в молоці.
Підготовлені продукти подрібніть у блендері.
Суміш змішайте з розм’якшеним вершковим маслом, додайте перець і сіль. Вимішайте до утворення пишної маси. Поставте в холодильник на годину.
Потім намастіть масло на шматочки хліба. До речі, оселедцеве масло найкраще смакує з білим або бородинським хлібом.
Швидкий десерт з бананів, грецького йогурту та шоколаду — це легкий перекус, який готується менш ніж за 10 хвилин. Тобі знадобляться лише кілька прост...
Гарячий мед (hot honey) — це простий соус, який став помітним трендом у соцмережах і часто використовується як доповнення до піци, страв на грилі, сен...
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...
З ніжною тягучою начинкою та хрумкою скоринкою — котлети з сосисок та сиру нагадають французькі кордон блю. Для паніровки потрібні несолодкі кукурудзя...
Капустяники з пекінської капусти, начинені фаршем, — це оригінальна й апетитна страва для дійсно смачної вечері. Їх готувати швидше і простіше, ніж кл...
Картопля в сметані по-німецьки — класичний гарнір, відомий своєю кремовістю, ситністю та ніжним смаком. Для приготування знадобиться відварена або зап...
Рисовий салат виходить поживним і ситним, особливо якщо поєднати його з легкими овочами — кабачками та авокадо. На бажання можна додати оливки, щоб от...