Ця закуска є ідеальним полем для експериментів. Покладіть зверху оливки для більшої солоності або свіжі трави, такі як м’ята або петрушка, для цікавих ноток. Горіхи, такі як фісташки або мигдаль, додають намазці хрумких ноток, а крапелька меду задовольнить усіх ласунів. Інгредієнти:
Сир фета 225 г
Вершковий сир 115 г
Часник, зубчики 1 шт.
Оливкова олія 3 ст. л.
Лимон, цедра 1 ч. л.
Лимон, сік 1 ст. л.
Почистіть і наріжте грубими шматочками часник.
Розкришіть фету в чашу кухонного комбайна. Додайте вершковий сир, шматочки часнику, оливкову олію, лимонну цедру та сік. Збивайте до отримання однорідної маси приблизно 1-2 хвилини. Перекладіть готову намазку у піалу.
Подавайте намазку з фетою і оливковою олією разом із теплим лавашем або пітою, збризнувши медом і посипавши свіжою м’ятою, якщо хочете.
Кисло-солодкий мандариновий присмак, солодкувата хурма і солона фета — ці основні смаки будуть у цьому салаті без майонезу. Заправимо салат з хурмою т...
Що таке картопля «Анна»? Це тонко нарізана картопля, викладена шарами та щедро полита розтопленим вершковим маслом. Запікається під фольгою, на яку по...
Все дуже просто: підсуши багет з олією та сіллю, а зверху намасти збитий сир з горіхами та медом. Підготуй ці кростіні для новорічного столу і вони то...
Збалансована начинка та простота приготування — так скажемо про цю закуску на Новий рік з листкового тіста. Крім смажених печериць, у начинку потрібні...
Карамелізація цитрусових підсилює смак, а гірчиця та винний оцет врівноважують зайву гіркуватість. Приготуй цей соус — і навіть найпростіший салат заг...
Тісто на розпушувачі та маслі збиваємо міксером, потім додаємо заздалегідь замочені в алкоголі сухофрукти й горіхи та випікаємо. Пекти потрібно при не...
Бутерброди — одна з найкращих закусок для святкового столу на Новий рік чи будь-яке інше свято. Спробуйте приготувати оригінальні зелені бутерброди зі...
Це будуть млинці на ряжанці та окропі, тут усе просто. А от для начинки пропонуємо взяти матіас, так швидше готувати. Рибу поєднаємо з вареними яйцями...
Простий соус з вершковим маслом і часником — ароматна намазка, яку можна подавати як з канапками або овочами, так і з більш «серйозними» стравами — за...
Заливний язик — це перевірена класика, яка виглядає святково завдяки перепелиним яйцям, зернам граната та оливкам. Яловичий язик потрібно поєднати з б...