Баночка готової намазки в холодильнику — гарантія того, що маючи вдома лише шматочок хліба, ви не залишитеся голодними. Досвідчені господині готують безліч найрізноманітніших її варіантів, щоб забезпечити домочадців швидким перекусом. Інгредієнти:
сировина "фелата" — 125 г
скумбрія в томатах — 170 г
огірки мариновані (маленькі) — 2 шт.
червона цибуля/шалот маленький — 1 шт.
спеції: перець, сіль — за смаком.
Спосіб приготування:
Сир розім'яти виделкою в глибокій мисці. Додати рибу в томаті (повністю весь вміст банки, не зливаючи) перем'яти до однорідної пасти. Додати дрібно нарізані огірки та цибулю, перемішати. За бажання додати спеції, але врахуйте, що і риба, і сир приправлені. За бажання всі інгредієнти можна перебити в блендері, якщо вам подобається більш пастоподібна консистенція.
Найсмачніше така намазка з підсмаженим хлібом, посипана зверху зеленню.
Листкове тісто — просто знахідка для тих, хто хоче приготувати щось нашвидкуруч! Цього разу візьмімося до яблучних кілець. Поки тісто печеться, яблуко...
Процес приготування трохи прискорюється, якщо взяти готовий курячий фарш. Але в кроках приготування розкажемо, як зробити його самостійно. Так тефтелі...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Куряче філе, часто сухе після смаження, легко перетворить на соковите особливий цибулевий кляр. Для цього 2-3 цибулини потрібно перекрутити в м’ясоруб...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...