Намазка з сала: закуска за 5 хвилин
Серед різноманітних намазок для хліба та тостів намазка із сала користується найбільшою популярністю завдяки своїй ситності та смаковим якостям. До неї можна додавати найрізноманітніші інгредієнти: часник, спеції, перець, томати, трави, — і щоразу в неї буде новий аромат та смак. Вона підійде як перекус, а також стане непоганим доповненням на святковий стіл.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Спершу підготувати сало. Якщо на ньому є шкірка, обрізати її, а сало нарізати на невеликі шматочки. Часник почистити від лушпиння.
Половину сала скласти в комбайн або блендер, туди ж додати кілька зубчиків часнику, видавлених через прес, попередньо перемелений чорний перець. У чашу комбайна також покласти кілька гілочок кропу. Включити і перемолоти до однорідної маси.
Посолити, перемішати, і перша намазка готова.
Другу частину сала скласти у чашу блендера або кухонного комбайна, туди ж — дрібно порізаний пекучий перець. Тим, хто не любить дуже гостре, рекомендується вибрати з перцю насіння, яке надає йому пекучості. У чашу покласти часник, чорний мелений перець, трохи кропу. Перемолоти всі компоненти, посолити, і другий варіант намазки готовий.
І перша, і друга намазка готуються з сирого сала, тому після перемішування сала з сіллю та іншими спеціями, отриману масу потрібно викласти в баночку з кришкою, що щільно закривається, і поставити на добу в холодильник.
Дивіться інші страви та рецепти
Спробуй вівсянку зі смаком яблучного пирога. Така каша з карамелізованими яблуками готується за 20 хвилин і є частиною збалансованого сніданку.
М’яка основа зі збитого яєчного білка, на якій лежить вершковий жовток, підкорить усіх.
У цьому рецепті ми змішуємо прості інгредієнти, формуємо кульки, обвалюємо їх у цукрі з корицею і запікаємо до рум’яної скоринки.
У цьому рецепті кіша з беконом і сиром нам потрібно ретельно змішати молоко, борошно і яйця, щоб не було грудочок, і вилити у форму.
Це рецепт корисного домашнього хліба, який ще й готується надзвичайно легко та швидко. Замість пшеничного борошна у ньому використовується лляне. Воно...
Паштет з курячої печінки та баклажанів має надзвичайно ніжну текстуру завдяки поєднанню основи із запеченою м'якоттю овоча. Така бутербродна намазка в...
Здивувати рецептом вареників не так і просто справжнього любителя української кухні. Аж поки ти не спробуєш приготувати гарбузові вареники з картоплею...
Трубочки з дріжджового тіста з цукром і корицею зверху — це про трдельники, головний вуличний десерт Чехії. Але їх цілком можливо спекти вдома!
Родзинка страви — легкий соус із грибами. Рецепт мітболів не потребує багато часу, а готова страва підходить і для сімейної вечері, і для святкового с...
Спробуй гарбузові пончики з лате, де пряна начинка поєднується із запашним та ніжним тістом.
Якщо шукаєш ідею комфортної осінньої вечері, зверни увагу на куряче філе, що тушкується у вершках з помідорами, а подається з булгуром.
Квасоля з ковбасками й беконом — це навариста страва, яку можна приготувати на обід або ситну вечерю. Такий варіант квасолі з копченостями готується б...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.675 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.675 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.