Ця намазка врятує вас, коли треба щось перекусити, а готувати ніколи, або коли несподівано нагрянули гості чи нагрянуть зовсім скоро.
Підійде будь-який сир, що є в холодильнику. Наприклад:
- бринза: розтираємо її до однорідної маси, додаємо на око подрібнені волоські горіхи – небагато, 1-2 зубки часнику, кінзу або петрушку, розтерте вершкове масло. Перемішуємо, намащуємо на тости чи підсушений хліб; - твердий сир: тремо його на дрібній терці, додаємо дрібно порізані і обсмажені на маслі шампіньйони, можна додати 1-2 зубки часнику до нього або замість нього подрібнену зелень, перемішати, намастити на тости і поставити на 1-2 хвилини у мікрохвильову піч – як гарячі бутерброди; - м’який сир (творог): розтираємо добре, додаємо різну подрібнену зелень, 1-2 зубки часнику, на око йогурт, сіль, перець, перемішуємо, намащуємо на хліб, а зверху – скибочку червоної слабосоленої риби або запечених, а ще краще в’ялених помідорчиків – смакота.
Буряк дає природну вологу, яскравий колір і легку солодкість, а сир допомагає тримати форму. Завдяки поєднанню двох видів борошна тісто виходить щільн...
Маса з яєць, сиру, овочів та інших інгредієнтів запікається у формі до легкої скоринки. У результаті виходять протеїнові кекси, що містять 13 г білка ...
Морозиво з ківі та банана — це прохолодний домашній десерт без вершків і доданого цукру, де текстура формується збиванням заморожених фруктів. Банан в...
Основа замішується на теплому молоці з додаванням йогурту, що робить тісто більш м’яким і еластичним. Мед надає легку солодкість і допомагає активуват...
Не було можливості купити хліб? Спробуй цей простий рецепт хліба з кіноа. Він не потребує замішування тіста чи використання дріжджів, а весь активний ...
Шоколадний десерт в яблуках — це легка домашня випічка, в якій яблуко одночасно працює як форма і як частина тіста. М’якоть подрібнюється разом із яйц...
Щоб спекти це ніжне домашнє пісочне печиво, підійде будь який мед. Але якщо він дуже густий, постав миску з ним у гарячу воду. Тісто для медово-сирног...
Готувати його дуже просто: начинку обсмажуємо окремо, а потім запікаємо між двома шарами тіста до рум’яного верху. Курку смажимо до легкої скоринки, г...
Грецькі голубці будемо начиняти м'ясним фаршем (яловичий і свинячий у рівних пропорціях). А подавати їх потрібно із соусом на основі грецького йогурту...