Ця намазка врятує вас, коли треба щось перекусити, а готувати ніколи, або коли несподівано нагрянули гості чи нагрянуть зовсім скоро.
Підійде будь-який сир, що є в холодильнику. Наприклад:
- бринза: розтираємо її до однорідної маси, додаємо на око подрібнені волоські горіхи – небагато, 1-2 зубки часнику, кінзу або петрушку, розтерте вершкове масло. Перемішуємо, намащуємо на тости чи підсушений хліб; - твердий сир: тремо його на дрібній терці, додаємо дрібно порізані і обсмажені на маслі шампіньйони, можна додати 1-2 зубки часнику до нього або замість нього подрібнену зелень, перемішати, намастити на тости і поставити на 1-2 хвилини у мікрохвильову піч – як гарячі бутерброди; - м’який сир (творог): розтираємо добре, додаємо різну подрібнену зелень, 1-2 зубки часнику, на око йогурт, сіль, перець, перемішуємо, намащуємо на хліб, а зверху – скибочку червоної слабосоленої риби або запечених, а ще краще в’ялених помідорчиків – смакота.
Нам потрібні 2-3 середніх баклажани, які попередньо обсмажуються. Щоби баклажани «Вогник» відповідали свой назві, використовуємо гострий перець, часни...
Розтопимо трохи молочного і темного шоколаду і за допомогою зубочистки зануримо у нього ягоди. Кількість шоколаду, що огорне лохину, ти вибираєш самос...
Це рецепт корисного домашнього хліба, який ще й готується надзвичайно легко та швидко. Замість пшеничного борошна у ньому використовується лляне. Воно...