Спробуйте ці соковиті запечені курячі грудки з хрусткою скоринкою й апельсиновим соусом. Вони смакують з будь-яким гарніром. Інгредієнти:
Куряча грудка 600 г
Соус соєвий 3 ст. л.
Апельсин 1 шт.
Часник, зубчики 2 шт.
Перець чорний мелений 0.25 ч. л.
Сіль за смаком.
Для панірування:
Яйця курячі 2 шт. Панірувальні сухарі 150 г.
Для соусу:
Овочевий бульйон 120 мл Апельсин 2 шт. Мед 2 ст. л. Вода 2 ст. л. Крохмаль 1 ст. л.
Апельсини ретельно вимийте і обсушіть.
Наріжте курячі грудки невеликими смужками й змастіть їх маринадом - у маринад додайте сік одного апельсина і все зі списку інгредієнтів.
Відставте курку маринуватися, бажано на 2 години.
Потім занурте шматочки курки у збите яйце і в панірувальні сухарі або мелений мигдаль. Покладіть шматочки курки на деко, застелене пергаментним папером, і запікайте 30-35 хвилин за температури 190°С до хрусткої скоринки. Ви можете перевернути їх серед приготування.
Тим часом можете приготувати гарнір. Добре підійде кіноа або рис.
Овочевий бульйон з апельсиновим соком (з двох апельсинів) і цедрою одного апельсина влийте в глибоку сковороду, проваріть, а потім змішайте з медом. Додайте в соус крохмаль, змішаний з 2 столовими ложками води. Проваріть соус до загустіння й зніміть з вогню.
Сметанні десерти — це ніжність у кожній ложці. Завдяки своїй легкості та кремовій текстурі вони ідеально підходять як для частування в будні, так і дл...
Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...
Він готується з шарованого тіста, ніжної начинки з картоплі, сиру та ароматної солодкуватої цибулі. Цей картопляний пиріг є класикою у новому виконанн...
Думаєте, що з оселедця можна приготувати або класику у вигляді салату «Шуба», або просто нарізати, посипати цибулькою та подати до картоплі? А що, кол...
Якщо ти в пошуку простих, але дуже смачних і надійних рецептів, які подобаються всім, зверни увагу на цей жульєн з куркою та грибами — страва підійде ...
Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моменті...
Вергуни — це хрустке печиво, яке знайоме багатьом ще з дитинства. Готуються ці смажені смаколики досить просто, а результат — завжди бездоганний. Золо...