Ніжні закусочні трикутнички
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
На стіл висипати просіяне борошно, додати масло і порубати разом ножем – повинна утворитись дрібна крупа. Додати тертий сир і продовжити рубати, щоб він перемішався з рештою тіста. Перекласти масу у глибоку тарілку, додати яєчний жовток, ретельно перемішати. Сформувати з тіста кулю, обгорнути харчовою плівкою і поставити у холодильник на 20 хвилин.
Тісто розділити на дві частини. Кожну частину розкачати, порізати на 16 квадратів (приблизно 5х5 см). кожен квадрат розрізати по діагоналі навпіл.
Збити яєчний білок, змастити ним трикутники, і посипати їх маком чи чимось іншим (або частину маком, частину кунжутом, частину паприкою).
Обережно широким ножем перекласти трикутники на застелене пергаментом деко. Випікати у розігрітій до температури 170° С духовці протягом 10 хвилин.
Щоб трикутники не пригорали і легко відставали від пергаменту, слід змастити його розтопленим маслом й охолодити (щоб з’явилася плівка холодного масла).
Така закуска чудово смакує, як до пива чи вина, так і як самостійна страва. Можна також приготувати для трикутників улюблений соус.
Дивіться інші страви та рецепти
Цедру одного апельсина додамо в тісто, а сік змішаємо із цукром і поллємо кекс сиропом. Халву взяли звичайну, соняшникову.
Робимо домашню бринзу з кисломолочного сиру, молока і масла. Паприку і сушені трави додавай до смаку.
«Сирні трюфелі» складаються з вівсяно-бананової крихти. Це потрібно для апетитного хрумкоту десерту. Усе готується максимально просто і швидко.
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...
Поки крем відпочиває, замісимо і спечемо корж. Пиріг «Лінивий еклер» можна формувати у вигляді рулету або залишити прямокутним.
Спробуй цей швидкий фітнес-пиріг з сиром — для нього потрібно лише п’ять базових продуктів і приблизно 10 хвилин активної підготовки.
Це будуть французькі пиріжки з листкового тіста квадратної або прямокутної форми. Яблука попередньо обсмажуємо на маслі.
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...
Це буде незвичайний пиріг, він схожий на десерт «Запечений йогурт». Для турецького йогуртового пирога не беремо борошно, замість нього — трохи кукуруд...
Пана-кота з матчею має ніжну кремову текстуру, легкий вершковий смак і знайому трав’янисту нотку. Агар-агар додає десерту без випікання пружності й ро...
У цьому рецепті немає класичного тіста — лише запечений батат і сир, які у вафельниці перетворюються на хрустку основу. Саме приготування робить текст...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.