Вважаєте, що фаршированими яйцями нікого не здивуєш? Значить, ви ще не пробували начиняти перепелині. Мініатюрні холодні закуски мають незвичний, святковий та ошатний вигляд, до того ж чудові на смак. Якщо у вас є улюблені інгредієнти, використовуйте їх. Тим, хто бажає урізноманітнити смаковий досвід, рекомендуємо скористатися нашим рецептом. Інгредієнти:
18 перепелиних яєць
20 мл майонезу
10 мл сметани
10 мл лимонного соку
10 г гірчиці
половинки авокадо
паприка, зелень, сіль.
Приготування:
Поставити варитися яйця.
За цей час почистити та розім’яти авокадо.
Помити та дрібно порізати зелень.
Готові яйця охолодити, почистити, розрізати навпіл і вийняти жовтки.
Жовтки скласти в миску, розім’яти.
Додати авокадо, гірчицю, сметану, лимонний сік, майонез, сіль. Добре вимішати. Щоб суміш вийшла однорідною, краще розмішати її блендером.
Скласти начинку в кондитерський пакет.
Білки яєць викласти на блюдо.
Відрізати кінчик у пакета та вичавити суміш у білки.
Борщ з качкою і чорносливом — це вишуканий варіант традиційного українського борщу. Насичений смак качки, солодкість буряка, кислинка томатної пасти, ...
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...