Новорічна закуска з лаваша, курки і граната — святкові мішечки з хрусткою основою
0
У цьому рецепті потрібно сформувати ріжки з лаваша та запекти їх, щоб вони добре тримали форму. Потім наповнюємо їх ніжною куркою, гранатом та горіхами з майонезом. Готується новорічна закуска швидко, а виглядає дуже ефектно. Інгредієнти:
Тортилья 4 шт.
Жовтки 1 шт.
Для начинки:
Куряче філе 2 шт. Гранат 1 шт. Арахіс 25 г Майонез 4 ст. л. Кріп, гілочка 5 г.
Для подачі:
Сметана 15% 20 г Розмарин, гілочка 2 шт.
Приготування:
Розріж кожен лист тортильї навпіл, щоб отримати трикутники з округлою основою.
Згорни кожен трикутник у конус, щільно стискаючи нижню частину. Зафіксуй зубочисткою біля краю, щоб конус не розкрився.
Переклади конуси на деко, змасти їх жовтком за допомогою пензлика — це дасть золотистий колір і хрумкість.
Постав деко в духовку, розігріту до 180°C, і випікай 10 хвилин, доки конуси стануть твердими та підрум’яненими. Залиши охолоджуватися на деку.
Відвари, обсмаж або запечи філе (приблизно 15 хвилин), дай охолонути й наріж дрібними кубиками.
Переклади арахіс у пакет і легко пройдися качалкою або ножем — шматочки мають вийти невеликі, але не перетирай горіхи в пил.
У мисці змішай курку, зерна граната, горіхи та майонез. Додай дрібно нарізаний кріп і перемішай до рівномірної текстури.
Обережно зніми зубочистки, наповни кожен конус начинкою. Зверху поклади невелику краплю сметани й посип дрібкою кропу та кількома зернами граната. За бажанням додай гілочку розмарину збоку для святкового вигляду.
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...
Десерти зовсім не обов’язково мають бути складними чи довгими в приготуванні. Часто достатньо простих інгредієнтів, однієї миски або гаджета й до годи...
Глазурований сирок «Снікерс» — це солодка сирна маса й тягуча молочна начинка, а зовні шоколадна поливка зі шматочками горіхів. Продукти прості та зро...
Млинці з начинкою здавна були популярні в Україні як зручна, поживна страва на щодень і для святкового столу. А ідея запікати їх у соусі з’явилася вже...
Лови новий рецепт котлет, який відрізняється ефектною подачею і дуже смачним результатом! Після обсмажування котлет потушкуємо їх у соусі з вершків і ...
Приготуйте цей шоколадно-мигдалевийпиріг, коли наступного разу захочеться шоколаду! Вам сподобається його волога текстура та насичений шоколадний смак...
Це те, що подобається всім! Нарізана кружальцями або соломкою варена ковбаса всередині хрумкого тіста. Закуска готується швидше за майже всі рецепти с...
Якщо класичний варіант уже здається звичним, то банановий хліб із фініками без додавання цукру одразу привертає увагу. Варто тобі його спробувати — і ...