Новорічна закуска з лаваша, курки і граната — святкові мішечки з хрусткою основою
0
У цьому рецепті потрібно сформувати ріжки з лаваша та запекти їх, щоб вони добре тримали форму. Потім наповнюємо їх ніжною куркою, гранатом та горіхами з майонезом. Готується новорічна закуска швидко, а виглядає дуже ефектно. Інгредієнти:
Тортилья 4 шт.
Жовтки 1 шт.
Для начинки:
Куряче філе 2 шт. Гранат 1 шт. Арахіс 25 г Майонез 4 ст. л. Кріп, гілочка 5 г.
Для подачі:
Сметана 15% 20 г Розмарин, гілочка 2 шт.
Приготування:
Розріж кожен лист тортильї навпіл, щоб отримати трикутники з округлою основою.
Згорни кожен трикутник у конус, щільно стискаючи нижню частину. Зафіксуй зубочисткою біля краю, щоб конус не розкрився.
Переклади конуси на деко, змасти їх жовтком за допомогою пензлика — це дасть золотистий колір і хрумкість.
Постав деко в духовку, розігріту до 180°C, і випікай 10 хвилин, доки конуси стануть твердими та підрум’яненими. Залиши охолоджуватися на деку.
Відвари, обсмаж або запечи філе (приблизно 15 хвилин), дай охолонути й наріж дрібними кубиками.
Переклади арахіс у пакет і легко пройдися качалкою або ножем — шматочки мають вийти невеликі, але не перетирай горіхи в пил.
У мисці змішай курку, зерна граната, горіхи та майонез. Додай дрібно нарізаний кріп і перемішай до рівномірної текстури.
Обережно зніми зубочистки, наповни кожен конус начинкою. Зверху поклади невелику краплю сметани й посип дрібкою кропу та кількома зернами граната. За бажанням додай гілочку розмарину збоку для святкового вигляду.
Шоколадно-банановий торт складається із шоколадного печива, двох бананів і крему з молока, масла та яєць. На бажання можна прикрасити його шоколадною ...
Основа і верх формуються з тіста, натертого на тертці, тому після випікання з’являється легка крихка текстура. Рикота дає м’якість і кремовість, а лим...
Гуакамоле з манго — це поєднання кремового авокадо, солодкого манго та гострого чилі в одному соусі. У цьому рецепті нічого не смажимо й не запікаємо ...
Корисний десерт, подібний до морозива, для дітей — це варіація домашніх солодощів, де солодка база з банана і кокосового молока поєднується зі шпинато...
Мангове тирамісу — це легша версія класичного десерту, де савоярді просочуємо густим манговим пюре, а крем робимо ніжним і повітряним без додавання яє...
Буряк дає природну вологу, яскравий колір і легку солодкість, а сир допомагає тримати форму. Завдяки поєднанню двох видів борошна тісто виходить щільн...
Маса з яєць, сиру, овочів та інших інгредієнтів запікається у формі до легкої скоринки. У результаті виходять протеїнові кекси, що містять 13 г білка ...