У цьому рецепті оладок на молоці ті ж самі продукти, що і в звичайних солодких: борошно, яйця, молоко. Проте цукру трохи поменше, на сковороді смалець замість олії, а для подачі обсмажений до ароматного рум'яного стану бекон − і ти отримаєш цікавий варіант закуски.Нехай тебе не бентежить мед − він додасть своєрідності і пікантності цій страві. Ти також можеш спробувати оладки з кетчупом або аджикою − буде не менш смачно! Інгредієнти:
2 яйця,
300 мл молока,
70 г йогурту,
150 г бекону,
300 г борошна,
1 ч. ложка цукру,
1 ч. ложка розпушувача,
1 ст. ложка рідкого меду,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Змішай яйця, йогурт і молоко і збий вінчиком до однорідної маси.
Додай в яєчно-молочну суміш просіяне борошно, змішане з цукром, сіллю і розпушувачем, і знову збий вінчиком.
Бекон поріж тонкими пластинками і обсмаж на сковороді до рум'яного хрусткого стану.
Витоплений жир залиш для оладок, а обсмажений бекон зніми зі сковороди, посоли і поперчи за смаком.
На розігріту сковороду зі смальцем ложкою виливай тісто, формуючи оладки. Готуй оладки на молоці по 2 хвилини з кожного боку.
Подавай оладки на молоці зі скибочками бекону, поливши їх медом.
Це польская версія нашої класичної шуби, нам знадобиться філе оселедця та варений буряк. Але цей салат має свої особливості, і вони точно здивують сма...
Біляївська юшка названа так на честь міста Біляївка Одеської області, де готують страву за трішечки дивним, але дуже смачним рецептом. До речі, на Оде...
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...
У кожній італійській сім’ї є свій рецепт приготування страви: з пармезаном і чері, цибулею та спеціями, шпинатом і лососем тощо. А ми, щоб зробити фри...
Радимо приготувати цей простий салат з редискою та руколою, адже до нього можна додати різноманітні овочі (наприклад, помідор, огірок), листя шпинату ...
Молода картопля — це особливий вид задоволення. Вона має тонку, напівпрозору шкірку, невеличкий розмір і багато корисних властивостей. Печена молода к...