Незважаючи на те, що цей овоч не має яскраво вираженого смаку, є безліч способів приготувати його смачно і швидко. Один з них - це оладки. Чужовий варіант, якщо ви поспішаєте, адже готуються вони дуже швидко. Інгредієнти:
2 цукіні
2 зубчики часнику
¼ скл. пшеничного борошна
2 яйця
2 ст. л. рубленого кропу
Сіль, перець
Оливкова олія
Сметана
Цукіні натерти на великій тертці. Часник подрібнити і додати до тертого кабачка.
Яйця трохи збити виделкою і змішати з цукіні та часником. Додати борошно і рублений кріп. Посолити і поперчити за смаком. Ретельно перемішати.
У розігріту сковороду налити трохи оливкової олії. Викладати оладки по 1 ст. л. Смажити по 3 хв. з кожного боку. Готові оладки подавати зі сметаною.
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...
Пропонуємо один з тих рецептів домашнього морозива, який не потребує періодичного перемішування під час заморожування. Для шоколадного морозива без яє...
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...