Незважаючи на те, що цей овоч не має яскраво вираженого смаку, є безліч способів приготувати його смачно і швидко. Один з них - це оладки. Чужовий варіант, якщо ви поспішаєте, адже готуються вони дуже швидко. Інгредієнти:
2 цукіні
2 зубчики часнику
¼ скл. пшеничного борошна
2 яйця
2 ст. л. рубленого кропу
Сіль, перець
Оливкова олія
Сметана
Цукіні натерти на великій тертці. Часник подрібнити і додати до тертого кабачка.
Яйця трохи збити виделкою і змішати з цукіні та часником. Додати борошно і рублений кріп. Посолити і поперчити за смаком. Ретельно перемішати.
У розігріту сковороду налити трохи оливкової олії. Викладати оладки по 1 ст. л. Смажити по 3 хв. з кожного боку. Готові оладки подавати зі сметаною.
Великдень вже на порозі, а це значить, що час готувати святкові страви. Сьогодні ми поділимося з вами рецептом паски по-австрійськи, яка називається р...
Цей спосіб приготування сирної паски не вимагає заварювання та іншої термічної обробки. Достатньо просто змішати всі інгредієнти, викласти у форму та ...