Пропонуємо приготувати швидку та смачну страву – оладки з кабачків. Для більш насиченого смаку додайте в кабачки шинку, сир та часник. Подайте такі оладки зі сметаною, будь-яким соусом чи кетчупом. Інгредієнти:
кабачки 400 г
твердий сир 100 г
шинка 100 г
яйця 2 шт.
сметана 1 ст. л.
часник 3 зубчики
борошно 4 ст. л.
перець чорний мелений, сіль
олія.
Кабачки вимийте та натріть на великій тертці. Додайте трохи солі і перемішайте. Дайте настоятися 10-15 хвилин, потім відіжміть воду з кабачків через сито.
Шинку наріжте кубиками.
Твердий сир натріть на велику тертку.
Часник очистіть та видавіть через прес.
До кабачків додайте шинку, твердий сир, яйця, сметану, часник, борошно, перець та сіль. Перемішайте. У сковороді розігрійте трохи олії і обсмажте оладки з двох боків до золотистого кольору.
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...