Звичайні оладки - це щось буденне, а от якщо до рецепту додати шинку і твердий сир, тоді звична страва заграє новими барвами і вже точно не буде нудною закускою. Тому радимо неодмінно спробувати наш рецепт. Інгредієнти:
Борошно 150 г
Молоко 220 г
Шинка 220 г
Твердий сир 150 г
Яйце 1 шт.
Розпушувач 2 ч. л.
Сіль за смаком
Сметана та зелень для подачі
Олія для обсмаження.
Приготування:
В першу чергу з’єднуємо борошно з сілью та розпушувачем.
Окремо з’єднуємо молоко та яйце, і перемішуємо виделкою. Переливаємо молочну суміш до борошна та перемішуємо щоб не залишилося грудочок. Дрібнимо шинку та твердий сир кубиками, і додаємо до тіста.
Обсмажуємо в добре розігрітій сковорідці, на середньому вогні під кришкою буквально по декілька хвилин з обидвох сторін до золотистої скоринки
Це та корисна закуска, яка дивує з першого шматочка. Він виходить золотистим, злегка карамелізованим і хрустким зовні, а всередині зберігає ніжність т...
Нам потрібні 2-3 середніх баклажани, які попередньо обсмажуються. Щоби баклажани «Вогник» відповідали свой назві, використовуємо гострий перець, часни...
Розтопимо трохи молочного і темного шоколаду і за допомогою зубочистки зануримо у нього ягоди. Кількість шоколаду, що огорне лохину, ти вибираєш самос...