Приготування цієї страви займе набагато менше часу, ніж випічка піци. Інгредієнти:
шинка — 100 г
твердий сир — 100 г
помідор свіжий — 1 шт.
кефір (жирність від 2,5%) — 200 мл
яйця курячі — 2 шт.
сода — 1 ч. л. (без гірки)
борошно пшеничне — 200-230 г (до консистенції густої сметани)
сіль дрібна за смаком
олія для смаження.
Спосіб приготування:
Шинку та помідор порізати на дрібні кубики, сир натерти на середній тертці.
Кефір змішати з яйцями і добре збити, додати борошно і негашену соду, все добре перемішати. Унаслідок вийде маса, що за консистенцією нагадує густу сметану. Туди ж відправити сир, помідори та шинку, посолити, все добре перемішати.
Смажити оладки на олії на розігрітій сковорідці на невеликому вогні до рум'яної скоринки, потім перевернути на інший бік.
Готові оладки спочатку викласти на паперовий рушник, щоб пішов зайвий жир. Подавати їх найкраще теплими та зі сметаною.
Основу страви створює броколі, поєднана з яйцями, сиром та спеціями. Це капустяний пиріг чудово тримає форму й підходить як для обіду, так і для легко...
Спочатку обсмажимо їх на сухій сковороді, а потім додамо спеції, трохи перцю чилі та оливкову олію. Рецепт на 600 грамів баклажанів і на дві півлітров...
Сирне печиво часто подають як аперитив із келихом вина або до супів, салатів, основних страв. Це ідеальний вибір для тих, хто цінує просту, а й водноч...
Сиру аджику з помідорів не треба варити, тому вона зберігає всі корисні речовини й готується за лічені хвилини, але термін її придатності знижується д...
Лечо — це класична угорська страва з болгарського перцю та помідорів, приготована на повільному вогні до шовковистої текстури. Трохи змінимо рецепт і ...
Такі мариновані помідори добре підходять до м’яса, риби чи як закуска. Консервування у маринаді дозволяє насолоджуватися смаком томатів навіть у зимов...
Пісна піца з хліба — це простий варіант для тих, хто хоче приготувати щось цікаве без тіста. Завдяки такому методу піца з пісного хліба виходить ніжно...