Омлет під шубою
Якщо ж омлет готується з овочевою начинкою, він стає набагато кориснішим, а додавання до страви сиру робить його набагато смачнішим і ситнішим.
Інгредієнти:
4 яйця;
1 стручок болгарського перцю;
2 помідори сорту сливка;
120 мл молока;
75 г твердого сиру;
зелень;
олія;
чорний мелений перець;
сіль.
Приготування:
Очищений від плодоніжки і насіння болгарський перець нарізати соломкою, а помідори — кружечками.
Яйця злегка збити виделкою або вінчиком, влити молоко, посолити, поперчити і добре вимішати до отримання однорідної маси.
На сковороді розжарити олію, викласти болгарський перець і смажити його, помішуючи, близько 3-4 хвилин. Потім додати помідори і продовжувати смажити ще стільки ж.
Підготовлені овочі залити омлетною сумішшю, накрити кришкою і смажити на повільному вогні 5-7 хвилин, після чого притрусити омлет натертим на тертці сиром і подрібненою зеленню і продовжувати готувати під кришкою до тих пір, поки розплавиться сир.
Дивіться інші страви та рецепти
Цей рецепт пиріжків з капустою на сковороді не потребує ліплення.
Роліні з тіста філо з курячим фаршем — швидка закуска з ламкою скоринкою та соковитою м`ясною начинкою.
Страва виходить соковитою, смак нагадує справжній домашній шашлик.
Сосиски розріжемо на дві частини і насадимо їх на шпажку разом зі шматками моцарели. Готувати сосиски в клярі максимально просто!
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Тісто просте: масло, цукор, борошно, молоко і какао. Печемо половинками, а потім з’єднаємо їх улюбленим джемом.
Це будуть сирники з домашнього сиру або якісного, не водянистого магазинного. Замість борошна (1-1.5 ст. л.) можна взяти стільки ж манки.
Починаємо з приготування сирного супу з плавленими сирками, а потім додамо фрикадельки. Їх робимо з курячого філе або з готового фаршу.
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.669 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.669 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.