Зверніть увагу, що бринза — це солоний сир, тож не пересоліть страву. Можете поекспериментувати зі спеціями, додавши паприку, пластівці чилі, орегано чи базилік. Окрім щавлю, можна покласти зелену цибулю, кріп чи петрушку. Інгредієнти:
Яйце куряче, велике 2 шт.
Бринза 50 г
Щавель за смаком
Молоко 3,2% 4 ст. л.
Сіль, чорний перець і олія оливкова за смаком
Яйця збити вінчиком з молоком, сіллю та перцем.
Вилийте на сковороду з оливковою олією.
На половину омлету викладіть нарізаний щавель та подрібнену руками бринзу.
Дайте омлету трохи підсмажитися. Скрутіть у рулет, накрийте кришкою та смажте ще протягом 3-5 хвилин.
Паштет з курячої печінки та баклажанів має надзвичайно ніжну текстуру завдяки поєднанню основи із запеченою м'якоттю овоча. Така бутербродна намазка в...
Здивувати рецептом вареників не так і просто справжнього любителя української кухні. Аж поки ти не спробуєш приготувати гарбузові вареники з картоплею...
Родзинка страви — легкий соус із грибами. Рецепт мітболів не потребує багато часу, а готова страва підходить і для сімейної вечері, і для святкового с...
Квасоля з ковбасками й беконом — це навариста страва, яку можна приготувати на обід або ситну вечерю. Такий варіант квасолі з копченостями готується б...
Тісто замішується дуже швидко, оскільки використовуємо сухі дріжджі, а ще молоко і м’яке вершкове масло. Це буде один із яскравих рецептів випічки з г...
Кабачкова піца із сиром і помідорами нагадує смачний овочевий пиріг. Ми замісимо тісто на молоці та яйцях, а для начинки використаємо кабачки, томати ...
Гречані багети на заквасці готуються з суміші пшеничного та гречаного борошна. Якщо вирішила приготувати такий смачний та хрусткий хліб, май на увазі,...