Омлет з горошком — це швидкий і простий сніданок, який також може стати закускою або перекусом. Приготуйте його заздалегідь, розріжте на порційні шматочки і насолоджуйтесь у холодному вигляді в офісній кухні чи вдома. Інгредієнти:
Яйця курячі 5 шт.
Зелений горошок заморожений 250 г
Пармезан тертий 4 ст. л.
Цибуля ріпчаста 1/2 шт.
Олія соняшникова 40 мл
Петрушка, сіль і перець чорний мелений за смаком.
Очистіть і наріжте цибулю. Налийте в сковороду трохи олії і обсмажте цибулю на повільному вогні до м’якості.
Всипте до цибулі заморожений горошок. Приправте сіллю і готуйте його близько 10 хвилин, часто помішуючи, щоб горошок не прилипав до дна сковороди. Коли він буде готовий, перекладіть його у миску і дайте охолонути.
Вбийте яйця у велику миску, збийте їх виделкою, посоліть і поперчіть.
Додайте у яєчну суміш тертий пармезан, посічену петрушку і горох, що вже охолонув. Збийте вінчиком.
Змастіть дно сковороди з антипригарним покриттям діаметром 22 см невеликою кількістю олії, нагрійте і вилийте омлетну суміш.
Коли одна сторона добре підрум’яниться (5 хвилин), переверніть омлет на інший бік і продовжуйте готувати ще кілька хвилин.
Після приготування посипте омлет петрушкою, що залишилась, і подавайте.
Його готували наші мами, поруч стояла ручна м’ясорубка, а квартира наповнювалась запахами масла й ванілі. Інгредієнти дуже прості, бюджетні, без жодни...
Всередині торта «Рахат-лукум» буде прошарок із легкого заварного крему та нуги, яка швидко запікається. Формуємо торт на прямокутних або круглих вафел...
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...
Конвертики з лаваша з тушкованою капустою можна подавати до перших і других страв замість хліба. Зручніше смажити з лаваша не круглої, а прямокутної ф...
Швидкий торт з ківі та бананами збирають шарами: спочатку шматочки ківі, а зверху начинка з бананів, сметани та печива. Потім торт перевертається, і ш...
Вони не містять борошна та рафінованого цукру, готуються з тертої моркви, бананів та яєць. 25 хвилин — і можна насолоджуватися простим і корисним снід...
Секрет цього пирога з картоплею на сковороді в простоті. Ні, це не та страва, для якої потрібні дорогі витримані сири або екзотичні приправи, лише тіс...
Пиріг із замороженими ягодами на сковороді — десерт без зайвого клопоту і з неперевершеним результатом. Ідеально підходить для сніданку або бранчу та ...